3、轉(zhuǎn)中火30分鐘,中途往里加點(diǎn)白糖進(jìn)去。
4、等鍋中的水快要燒干時(shí),關(guān)火,趁熱加入椰子汁,放入椰子粉,攪拌均勻。
5、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
6、等紅豆晾涼得變溫的時(shí)候,放入吉利丁片,攪拌均勻,等待加入吉利丁片的紅豆涼透。
7、放入保鮮盒。冷藏3小時(shí),就可以吃了,食用時(shí)切塊。
小竅門:建議用高壓鍋煮紅豆,吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升:3片吉利丁片,加了椰子粉椰子汁的紅豆糕,椰香濃郁,很好吃呢!
紅豆芋頭奶露
主料:紅豆150克芋頭150克西米150克牛奶250克太白粉水 馬鈴薯淀粉1大勺
調(diào)料:開水2杯冰糖適量
做法
1、紅豆洗凈,泡水8小時(shí)、撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮,洗凈,切小塊。
3、西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。
4、牛奶倒入鍋中,加入2杯開水、煮開,放入芋頭和紅豆,用小火煮40分鐘。
5、加入西米。
6、加入冰糖。
7、用太白粉水勾芡即可。
1、紅豆不宜與羊肉同食。
2、羊肝與紅豆相克:同食會(huì)引起中毒。
3、紅豆與羊肚相克:同食會(huì)引起中毒。
4、紅豆和米同食:食之發(fā)口瘡。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅豆的功效,我們現(xiàn)在對(duì)紅豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃紅豆的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。