楊桃的吃法四:楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別,做法也相對考究一點點,但絕對是美觀又美味哦。
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
制作方法
(1)烤箱先預(yù)熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。
(2)楊桃去核切小塊,用攪拌機(jī)打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。
(3)基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。
(4)發(fā)酵30分鐘后,把餡填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。
(5)糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。
楊桃的吃法五:楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶。
材料:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。