一般的時候，我們吃到一種水果往往是憑借它的口感來評價，而黑布林確實營養(yǎng)與口感俱佳的一種水果。黑布林是李子的一種，有很多人對它有所疑問，那么下面就讓小編給大家介紹一下黑布林吧。
目錄
7、孕婦吃黑布林好嗎 8、食用黑布林的注意事項
9、如何挑選黑布林
黑布林的簡單介紹
黑布林，英文名plum，屬于李子的一種。各地叫法不同，別稱很多如黑李子、黑布朗等。因該品種是從美國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。不過，plum在港臺和東南亞的華語世界里，被音譯成布林的較多。其營養(yǎng)極為豐富。
黑布林的分類
黑琥珀
該品種為黑寶石與玫瑰皇后雜交之新品種。果實6月下旬成熟，橢圓形，果皮紫黑色，單果重120～200克，果肉含糖量13%～14%。定植后第二年始花結(jié)果，第三年畝產(chǎn)可達1000公斤以上。果實較耐貯藏。
威克遜
果實桃形，果頂有紅暈，單果重100～150克，果肉含糖量13%，果實7月下旬成熟。定植后第二年始花結(jié)果，第三年畝產(chǎn)可達1250公斤左右。果實耐貯運，貯藏期長達2個月。
黑寶石
果實扁圓，頂部平圓，縫合線明顯、兩半對稱，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，無果點，果肉乳白、硬，果汁較多，果肉含總糖10.4%、總酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，離核可食率98.9%。果實耐貯運，在0～5℃條件下可貯藏6個月以上。
