山竹哈密瓜汁
這種做法能夠有效為人體益智醒腦、改善健忘，非常適合孩子和老人食用。
材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克
做法：山竹去皮去籽，哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種資料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，攪拌均勻，食用即可。
山竹的禁忌
1、山竹性寒，脾胃虛寒、體寒的人應(yīng)少吃;
2、山竹含糖量極高，糖尿病患者不宜食用;
3、山竹含有豐富的膳食纖維，適量食用可以防止便秘，但如果過量食用則會(huì)引起便秘，所以每日吃山竹應(yīng)不超過3個(gè)。
4、山竹中的鉀元素含量較高，腎病及心臟病患者應(yīng)少吃;
5、山竹應(yīng)該避免與其他寒涼食物同食，會(huì)影響脾胃功能，可能引起腹瀉、腸胃不適。
1.體寒的人
山竹在中醫(yī)看來性寒，有一種說法是，山竹是所有水果中為寒涼的一種水果，所以對(duì)于體質(zhì)虛寒的人而言，不宜過多的食用山竹，并且如果食用了山竹，好就不要再吃其他寒涼的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷葉，豆?jié){等等。
2.糖尿病人
山竹含有的糖類物質(zhì)成分比較多，因此糖尿病人不宜食用山竹。
3.肥胖的人或者想減肥的人
這個(gè)原因和上面一樣，因?yàn)樯街竦暮橇勘容^高，所以對(duì)于肥胖的人或者想減肥的人而言，并不適宜食用山竹。
4.腎不好的人
山竹中的鉀元素含量比較高，而當(dāng)人體中攝入過多的鉀元素的時(shí)候，人體就會(huì)進(jìn)入保鈉排鉀的一種狀態(tài)，而這個(gè)過程是要在腎臟中進(jìn)行的，對(duì)于腎不好的人而言，這個(gè)過程會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，所以對(duì)于腎不好的人而言，不宜食用含有鉀元素比較高的食物。
5.孕婦
孕檢正常，血糖值什么都正常的孕婦是可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙街竦模驗(yàn)樯街裰泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)元素，例如維生素，葉酸，微量元素等等，孕婦可以食用山竹補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是如果孕檢的時(shí)候血糖值偏高或者血壓偏高的孕婦就不宜食用山竹了，因?yàn)樯街裰械暮橇勘容^高，會(huì)加重這個(gè)癥狀。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了山竹的功效，我們現(xiàn)在對(duì)山竹應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃山竹的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防一些疾病，對(duì)美白皮膚有不錯(cuò)的功效。是很好的水果。
