2、研入少量的黑胡椒;
3、注入少許醬油,鹽也撒入,摘去百里香的嫩葉 放入,并用手給它們按摩,靜止30分鐘;
4、菠蘿切成厚片;
5、用淡鹽水浸泡菠蘿片;
6、雞翅腌漬后再擠入幾滴菠蘿汁,再次按摩雞翅讓其入味;
7、菠蘿撈出鹽水后用廚房紙將富余的水分吸掉,重新擺到盤子中;
8、雞翅有序的擺到菠蘿上面;
9、往每個雞翅正背面 刷上薄薄一層油;
10、長帝烤箱crdf32a預(yù)熱180度,烤20分鐘;
11、烤制過程中間需要取出來把湯汁倒掉并將雞翅翻面再烤
12、兩面金黃即可。
忌直接食用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì),這兩種成分會分解蛋白質(zhì),刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用會讓人有刺痛麻痹感覺,甚至引起過敏。因此菠蘿食用前應(yīng)將果肉切塊用鹽水浸泡半小時后再吃,鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進開水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)再吃。
忌過量食用
菠蘿除了含有致敏成分外,還含有較多的草酸,食用過多會傷害腸胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿,以免影響健康。
過敏體質(zhì)慎食
菠蘿含有甙類和菠蘿蛋白酶等致敏成分,過敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
口腔病患者忌食
菠蘿中的酸性物質(zhì)、菠蘿蛋白酶和甙類等成分有刺激作用,牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等患者不宜食用,以免加重病情。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的功效,我們現(xiàn)在對菠蘿應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種水果了。