2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽，少量味精調(diào)味即成。
榴蓮椰奶蛋糕
材料
榴蓮120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感覺正好)、鹽2克、雞蛋2個(gè)、鮮奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
榴蓮椰奶蛋糕的做法
1、牛油放軟后加糖、鹽打發(fā)，分次加入雞蛋拌勻;
2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和面粉要輪流加入);
3、加入榴蓮茸，篩入面粉、泡打粉攪拌1分鐘，倒入紙杯模7分滿，180度烤20分鐘左右，或直至蛋糕表面呈金黃色。
1、肥胖的人應(yīng)該少吃，因?yàn)榱裆徍泻芨叩臒崃亢吞欠?，?huì)導(dǎo)致肥胖。對(duì)于愛美減肥的女性朋友，更加需要注意了。
2、患有皮膚疾病、喉炎、哮喘和支氣管炎的朋友也不宜多吃榴蓮，進(jìn)食會(huì)刺激皮膚和呼吸道，引起病情加重。
3、吃榴蓮禁喝酒。糖尿病人同時(shí)進(jìn)食榴蓮和酒會(huì)引起血管阻塞，嚴(yán)重的血管破裂，中風(fēng)情況。正常健康人同樣應(yīng)避免同時(shí)食用，榴蓮的熱性和酒的刺激，會(huì)導(dǎo)致身體上火血壓驟升。
4、吃榴蓮禁牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。由于這些食物是性熱，一起吃容易上火導(dǎo)致炎癥或誘發(fā)其他疾病。
5、心血管病人禁吃榴蓮，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重時(shí)會(huì)破裂血管，發(fā)生中風(fēng)。
6、身體發(fā)熱、咳嗽、喉嚨痛、感冒、身體虛弱也不宜多吃榴蓮。吃榴蓮屬于進(jìn)補(bǔ)，一旦身體本身有疾病，那么進(jìn)補(bǔ)再多不會(huì)補(bǔ)充營養(yǎng)，反而會(huì)造成病情加重。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了榴蓮的好處，我們現(xiàn)在對(duì)榴蓮應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃榴蓮的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，也能夠預(yù)防一些疾病出現(xiàn)，大家在吃榴蓮的時(shí)候要知道它的禁忌。
