做法
1.雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸)
3.后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。很簡(jiǎn)單很好吃~
4.覺(jué)得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來(lái)蒸，隨你喜歡~
紅棗銀耳燉雪梨
食材：紅棗 數(shù)顆、銀耳 100克、雪梨 1個(gè)、冰糖 50克
做法
1.將銀耳朵泡軟洗干凈，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗凈切塊。
2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開(kāi)。
3.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，并且將蓋子側(cè)開(kāi)一條縫，小火燉30分鐘。
4.2分鐘后加入冰糖，煮至冰糖融化，關(guān)火，晾涼即可食用。
第一大是不要吃太多，不管哪一種水果吃的太多都是會(huì)傷害到健康的，要節(jié)制，好每個(gè)星期吃一兩次就可以了。
第二大是胃酸多的人要少吃，梨含果酸比較多，胃酸的人吃了過(guò)度是會(huì)刺激胃液分泌，加重味酸，造成不適。
第三大吃梨的禁忌是梨不應(yīng)與螃蟹同吃，梨如果跟螃蟹一起吃的話是會(huì)引起腹瀉，主要是因?yàn)槔嫖陡?，微酸，性寒，而螃蟹咸，性寒，具有微毒，一起吃容易傷害到腸胃，引起消化不良，腹瀉。
第四大是睡前少吃梨，梨有著利尿的作用，睡前吃梨是會(huì)影響到睡眠的質(zhì)量，導(dǎo)致一晚上都會(huì)在上廁所。
第五大是梨含的果酸多，不可以跟堿性藥物一起食用，像氨茶堿、小蘇打等。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了梨子的好處，我們現(xiàn)在對(duì)梨子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃梨子的人，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以做成很多美味的食物，大家在吃梨子的時(shí)候要知道它的禁忌。
