榨藍莓汁
準備好一斤左右的新鮮藍莓和一碗的涼開水。做法：將藍莓清洗干凈備用。直接將清洗干凈的藍莓與涼開水同時放進果汁機中，打成藍莓汁來食用。這個做法簡單又健康，適合于患有糖尿病人，還能起到解酒后宿醉的功效。操作步驟簡單，對于愛喝果汁的人來說非常適用，經(jīng)常外出應酬喝酒的朋友們也可以用這個方法。
自制藍莓飲料
燥熱的夏季很多人都喜歡喝冰冰的飲料來解暑，在外面買的果汁不一定新鮮，還可能添加有各種防腐劑，價格還稍微偏貴一些?？梢宰约涸诩覄邮肿鲆环轄I養(yǎng)又實惠的藍莓果汁。做法：先取一份藍莓清洗干凈，用干凈的紗布包好將汁液擠出，在汁中加入一碗涼白開水，再加白糖適量，將放到平底鍋中加熱、燒開，這樣做是為了把白糖融化掉，燒開后放入冰箱中冰約三十分鐘后即可飲用，冰鎮(zhèn)后的藍莓飲料酸甜適口，開胃健體。
制成藍莓酸奶
材料：藍莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、涼開水適量。做法：將酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起放入榨汁機中，打成漿液備用，再加入酸奶一杯，倒出即可食用。早中晚各喝一杯，喜歡吃堅果和麥片的還可加麥片和堅果一同實用。
1、腹瀉者慎吃
藍莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效，對于本就患有腹瀉者來說，會加重病情。
2、糖尿病人慎吃
藍莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍莓。
3、食可而止
每次吃藍莓不得過多，10-20顆即可。由于藍莓中的含中草酸鹽，過量食用，會在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，反而對身體有害。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓，會加重病情癥狀。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了藍莓的好處，藍莓的味道酸酸甜甜的，不管是直接吃，還是做成果醬味道都很好，食用后也能為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，但是糖尿病患者不適合吃藍莓，不然會導致血糖升高。
