2、菠菜擇干凈,清洗干凈,下開水鍋焯一下,可以去掉草酸,然后撈出放涼水里浸泡。
3、兩個雞蛋打散,加半勺水和少量鹽攪打均勻,下鍋煎成蛋餅,剁碎。
4、粉絲用開水泡軟,剁碎。
5、準(zhǔn)備好菠菜,菠菜把水?dāng)D干,剁碎,加入面醬、醬油、雞粉以及兩大勺植物油和一大勺香油調(diào)拌均勻。
6、后包的時候再加入一點點鹽即可。
7、醒好的面搓條下劑子,搟皮、包餡,就不用說了。
做法三
材料
生抽,豬肉,韭菜,吊瓜,鹽,雞精,姜,味精,五香粉,食用油,香油。
做法
1.吊瓜去掉皮,切成粒。
2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達(dá)到提味的效果。
3.肉剁成餡,肉餡里加入幾湯匙食用油,加入生抽,雞精,一點點五香粉和一小勺香油攪拌均勻,后撒些鹽,將菜肉混合攪拌,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
4.事先調(diào)好的餃子面醒好后,揉搓成條,下劑子。
5.搟皮,包餃子。
6.三個開煮餃子。小訣竅我感覺這是吃過的好吃的餃子,吊瓜有一種特殊的清甜味道,包成餃子,非常好吃。
做法四
材料
西葫蘆,干黃花菜,胡蘿卜,干野生黑木耳,雞蛋,餃子皮。鹽,生抽,雞精。
做法
1、西葫蘆、紅蘿卜分別用工具擦成絲,用鹽揉戳放置片刻,然后擰干水分。
2、黃花菜、黑木耳分別泡發(fā)然后剁碎。
3、鍋內(nèi)入油,將蛋液倒入然后攪拌成嫩雞蛋盛出。
4、重新放點油將黃花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻。
5、加入擰干水分的西葫蘆和紅蘿卜絲再次翻炒,加點鹽、生抽和雞精,后將炒好的雞蛋放入。
6、拌勻。
7、盛出放涼待用。
8、取一餃子皮,放入餡料。
9、包住即可。
10、燒開水,蒸上10分鐘左右即可,然后沾些自己喜歡的調(diào)料就好了。
小訣竅
餡料事先炒過可以減少水分,這樣包的時候不容易出水 ,素餡蒸的時間不要太久,7-10分鐘即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的煮餃子多長時間的內(nèi)容?,F(xiàn)在朋友們是不是都知道怎么煮餃子了,餃子的做法簡單,并且很美味,適合任何時間段使用。文章中介紹了幾種餃子做法,喜歡吃餃子的朋友們不要錯過了。