吃香菇注意事項(xiàng)
適宜人群
氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食。
高脂血癥，高血壓病，動(dòng)脈硬化癥，糖尿病，肥胖者宜食。
癌癥病人及癌癥患者放療、化療后宜食。
急慢性肝炎，脂肪肝，膽結(jié)石，便秘者宜食。
小兒麻疹透發(fā)不快及小兒佝僂病者宜食。
腎炎病人宜食。
忌食人群
香菇為動(dòng)風(fēng)食物，頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。
脾胃寒濕氣滯忌食
痛風(fēng)患者忌食
高尿酸血癥者忌食
個(gè)別人食用香菇后會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、惡心嘔吐、腹胃脹痛等食物中毒現(xiàn)象，有過香菇食用中毒經(jīng)歷的人應(yīng)該盡量避免或減少對(duì)香菇的食用。
食用禁忌
香菇和鵪鶉肉、鵪鶉蛋，會(huì)使面部易長(zhǎng)黑斑。
香菇和河蟹，容易引起結(jié)石癥狀。
香菇和番茄，會(huì)破壞類胡蘿卜素。
長(zhǎng)得特別大的鮮香菇不要吃，因?yàn)樗鼈兌嗍怯眉に卮叻实?，大量食用可?duì)機(jī)體造成不良影響。
總結(jié)：香菇的好處相信大家都了解了，在生活中多吃香菇對(duì)于身體健康有著諸多的的好處，因此我們?cè)谏钪胁环炼喑砸恍┫愎?，但是不適合吃香菇的朋友要注意千萬(wàn)不能多吃，好做到不吃哦。
