核桃的功效 想不到吃它竟能潤膚防衰老

  核桃可以說是生活中常見的一種食物,深受人們的喜歡,它具有很多的功效,食用之后可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中核桃的做法有很多,并且做出的菜式都比較美味。不過我們知道食用核桃的禁忌是什么嗎?對核桃感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。

  核桃的功效

  益智健腦

  我們應該知道核桃是一種很有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在平時適當?shù)某砸稽c可以為我們的身體補充營養(yǎng)。人體大腦組織的脂類物質(zhì)中,ω-3脂肪酸約占20%左右,如果缺少這個物質(zhì)我們的記憶力和智力都會受到影響,影響智力發(fā)育。而核桃中的ω-3脂肪酸含量豐富,所以常吃核桃可以幫助我們提高記憶力。

我們應該知道核桃是一種很有營養(yǎng)的食物

  生發(fā)烏發(fā)

  平時多吃一點核桃可以幫助我們生發(fā)烏發(fā),我們應該知道頭發(fā)的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì),如果身體中的營養(yǎng)失衡,那么這個時候頭發(fā)就會出現(xiàn)斷發(fā)、毛躁、分叉、脫發(fā)等癥狀。吃核桃補腎補腦、益氣養(yǎng)血、潤膚黑發(fā)。這樣就可以幫助我們緩解頭發(fā)毛躁的情況。

  潤膚防衰老

  核桃是一種很有營養(yǎng)的食物它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E、維生素B以及微量元素,這些物質(zhì)可以幫助我們保持皮膚的彈性,它對于預防皮膚粗糙干燥產(chǎn)生皺紋有很好的效果,所以被稱為“長壽果”。

  預防心血管疾病

  核桃中含有大量的不飽和脂肪酸和抗氧化劑,可以減少腸道對膽固醇的吸收,對保護心血管預防動脈硬化、冠心病和高血壓有益。美國飲食協(xié)會建議人們每周好吃3次核桃,能有效預防中風、老年癡呆等癥。

  補腎

  歷代醫(yī)學家都認為核桃油補腎的作用。核桃中ω-3脂肪酸含量可觀,ω-3脂肪酸有提高精子成熟度和精子膜功能的作用。

  核桃的做法

  琥珀核桃仁

  材料:生核桃仁250克,白砂糖45毫升,蜂蜜30毫升,黃油15毫升,白芝麻適量。

  做法:先將核桃放入燒開的水中煮一分鐘去澀除灰,撈出瀝干后浸入冷水中;撈出后將白砂糖、蜂蜜、黃油一起倒入核桃仁上攪拌均勻,盡量讓每一塊核桃仁都有沾上;然后放入微波爐調(diào)中火12分鐘,每隔兩分鐘取出攪拌一下,顏色呈金黃色即可。乘熱撒上白芝麻,放涼即可食用。

生核桃仁250克,白砂糖45毫升

  功效:補血潤肺、烏發(fā)養(yǎng)顏。

  桂花核桃凍

  材料:核桃仁250克,奶油100克,白糖適量,鮮桂花15克。

  做法:核桃加水磨成漿,加入白糖和奶油一同攪拌后煮,煮沸后裝盤冷卻,放入冰箱冷凍佳,食用前用刀將核桃凍劃成小塊,撒上鮮桂花即可。

  功效:清熱解毒,生津止渴適用痰熱咳喘,腎虛腸燥,腰疼。

  黃酒核桃仁

  材料:核桃五個,白糖50克,黃酒50毫升。

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