魚肉怎么做好吃 魚肉還可以這樣做(2)

  哪些人不能吃魚肉

  1、孕婦

  孕婦不宜經(jīng)常食用海魚,常食海產(chǎn)品,會過多攝入甲基汞,胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高,幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機(jī)能發(fā)育輕微遲延的危險(xiǎn)越大。

  2、肝硬化患者

  肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,輕易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。

  3、出血性疾病患者

  如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因?yàn)轸~肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

  4、痛風(fēng)患者

  因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的,所以痛風(fēng)患者不宜食用魚肉。

  5、服用止咳藥物者

  服用止咳藥者不要吃魚,尤其是深海魚更不要食用,以免引起組胺過敏反應(yīng),導(dǎo)致患者出現(xiàn)皮膚潮紅、結(jié)膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。

  結(jié)語:通過以上介紹,大家對魚肉的相關(guān)知識,是否有了更多的了解了呢?孕婦、肝硬化患者、出血性疾病患者、痛風(fēng)患者、服用止咳藥物者這些人是不宜食用魚肉的,雖然吃魚肉有很多好處,但這些人吃魚肉無疑是將病情加重,所以大家要牢記哦。

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