一、腎臟功能不好的人不宜食用
海參里面含有大量的蛋白質成分，腎臟功能不好的人食用之后，不僅不能及時補充營養(yǎng)物質，而且還會加重腎臟的負擔。
二、消化能力比較弱的嬰幼兒不宜食用
因為海參里面主要是膠質蛋白的物質，并不是真正的蛋白質，不能完全替代蛋白物質，而且孩子正處于生長發(fā)育過程中，海參里面的物質是無法正常吸收的。因此孩子平時最好不要食用海參。
三、在服藥期間以及感冒、腹瀉的人不宜食用
感冒或者長時間有腹瀉問題的人，最好在這段時間不要吃海參，因為海參是屬于性滑利的食物，而且海參是長在海里的生物，本身就帶有一定的細菌，這個時期抵抗力一般都比較弱，細菌就會容易在進入到體內，開始大量的繁殖，造成病情越來越嚴重。
四、痛風發(fā)作以及類風濕患者不宜食用
因為海參里面含有嘌呤的物質，會使血尿酸升高，而且風濕病人，通常會有關節(jié)的炎癥，要適當?shù)募煽冢疾灰耸秤谩?/p>
五、對蛋白質過敏以及長時間便秘的人群不宜食用
由于海參對消化系統(tǒng)有很大的影響，因此這類人也不適宜食用海參。
雖然海參的營養(yǎng)價值比較全面，但是并不是任何人都適合食用的，如果身體自身就有一些健康問題的人，在服用之前一定要小心謹慎。
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