2.準備好黃豆半杯
3.再備好百合一把
4.準備冰糖適量
5.花生、百合、黃豆洗凈后用清水浸泡兩小時(如果是第二天早上喝也可頭天晚上浸泡)
6.放入豆?jié){機內(nèi),將水填加到適當?shù)奈恢?,開啟干豆/濕豆程序即可!技巧
7.程序結束后,濾到豆渣
8.倒出豆?jié){過濾即可享用了
1、忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實這是豆?jié){的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋
很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不科學的。因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質,就大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
3、忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來味道甜香,但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了其營養(yǎng)成分。
4、忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能夠除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細菌會大量繁殖,經(jīng)過3—4個小時就能使豆?jié){酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了豆?jié){的功效,我們現(xiàn)在對豆?jié){應該有了一些了解,喜歡喝豆?jié){的朋友在平時可以適當?shù)暮纫稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,人們在喝豆?jié){的時候要知道它的禁忌。