20151123飲食養(yǎng)生匯：李玉秀講糖尿病并發(fā)眼病

　　糖尿病是一種比較多見的慢性疾病，我們如果患上了糖尿病，那么日常生活中就一定要積極地進行相關的治療。那么生活中糖尿病眼病癥狀究竟有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著飲食養(yǎng)生匯欄目李玉秀專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病并發(fā)眼病

　　1、糖尿病眼病患者總是感覺自己的眼里有蚊子在飛來飛去，導致自己出現(xiàn)事物模糊的現(xiàn)象，眼睛疼痛或長期發(fā)紅。

　　2、閱讀、識別交通信號時出現(xiàn)突然模糊。

　　3、眼內壓升高，眼睛持續(xù)或間斷性的充血、腫脹。

　　4、“眼底出血”，危害是非常大的，往往都是導致糖尿病眼病患者失明的原因，一旦出現(xiàn)必須盡快就醫(yī)。

　　早期治療視網膜，危險可大為減少，但關鍵還在于控制體內三種代謝平衡，控制和減少并發(fā)癥的產生。

　　糖尿病并發(fā)眼病吃什么好

　　1.胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有β-胡蘿卜素，對眼睛有益，防止視網膜病變和夜盲癥的發(fā)生。

　　胡蘿卜宜炒著吃，因為胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素屬脂溶性，不溶于水，生吃難以吸收，因此不宜生吃胡蘿卜。

　　2.菠菜

　　患有糖尿病眼病的人群日常生活中要多吃菠菜，對于治療有非常不錯的輔助所用，有利于恢復健康的眼睛。

　　菠菜中含有的葉黃素類物質具有抗氧化、消除自由基的作用，可預防老年性視網膜黃斑病變引起的視力下降與失明，對白內障也有一定的預防作用。

　　建議食用菠菜時以涼拌為主，每周吃2～3次。

　　3.海魚

　　糖尿病患者可以適當吃些魚肉。魚肉中所含的蛋白質優(yōu)于雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。

　　建議以海魚為主，因為海魚中含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸可以降低血壓、膽固醇。每周應吃2～3次魚。

　　4.全麥食品

　　主食不宜吃得過精，建議吃些全麥食品(如全麥面包、全麥餅干、燕麥粥或全麥粉等)。

　　本期嘉賓介紹

　　李玉秀

　　女，主任醫(yī)師，教授，碩士研究生導師，1987年本科畢業(yè)于哈爾濱醫(yī)科大學。1999年畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學醫(yī)學獲博士學位。畢業(yè)后一直在內分泌科臨床一線工作，具有較為豐富的臨床經驗。從事糖尿病及內分泌疾病基礎和臨床的研究，發(fā)表相關論著40余篇，參編著作5部。目前承擔北京協(xié)和醫(yī)院重點臨床課題：自身免疫性糖尿病的早期篩查與合理治療?，F(xiàn)任中華醫(yī)學會第八屆內分泌學分會青年委員會副主任委員;北京市腸內外營養(yǎng)學會委員，英國醫(yī)學雜志中文版通訊編委。山東醫(yī)藥北京編委會編委，國家醫(yī)師資格考試臨床類試題開發(fā)委員會委員。

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