海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。 友情提醒:容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。 友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜蔬菜中也有許多高鈣的品種
雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克
6、補(bǔ)鈣藥物
如今市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至于工作緊張、壓力大、生活沒有規(guī)律的白領(lǐng)女性。它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,并且容易控制補(bǔ)充量。 友情提醒:在服用時(shí)需要嚴(yán)格遵守醫(yī)囑,以免服用過量,反而對(duì)身體造成不良影響。一些復(fù)合維生素和鈣質(zhì)補(bǔ)充劑,因維生素本身可以和鈣質(zhì)產(chǎn)生協(xié)同作用,相對(duì)于單純補(bǔ)鈣來說,服用后益處更大。
1.缺鈣對(duì)兒童造成的影響
比起其他的人群,兒童的發(fā)育是非常速度的,尤其是在8-12周歲這一時(shí)間段,是身體發(fā)育佳時(shí)期,平均每天增長(zhǎng)0.1厘米,如果這一階段缺鈣,會(huì)造成兒童的正常發(fā)育,無論是個(gè)頭,智力,腦力,身體免疫力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落后其他同齡人,還會(huì)出現(xiàn)食欲不振,記憶力不集中,失眠多夢(mèng),夜驚,盜汗,體重偏輕等不良反應(yīng),而且學(xué)習(xí)能力也是非常的差勁。
2.缺鈣對(duì)女性造成的影響
女性對(duì)鈣的需求量沒有兒童那么強(qiáng)烈,但是女性長(zhǎng)時(shí)間的缺鈣,會(huì)造成皮膚暗黃無關(guān),黃褐斑,色斑等不斷的滋生,衰老速度加快,經(jīng)常性出現(xiàn)補(bǔ)血,氣虛,四肢無力,頭暈眼花,胸悶氣短,月經(jīng)不調(diào),婦科疾病等癥狀,尤其是懷孕期間的女性,如果出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象,不僅影響身體的健康,還會(huì)造成體內(nèi)胎兒的非正常發(fā)育,引發(fā)胎兒畸形,流產(chǎn),早產(chǎn)等嚴(yán)重后果。
3.缺鈣對(duì)老人造成的營(yíng)養(yǎng)
千萬不要以為只用發(fā)育期間才需要大量的鈣元素,老人們對(duì)鈣的需求量也是非常大的,如果老人們經(jīng)常性缺鈣,會(huì)造成一系列的骨質(zhì)問題,例如骨質(zhì)疏松,關(guān)節(jié)炎,肩周炎等身體疾病,而且還非常容易引起高血壓,高血脂,中風(fēng)等不良反應(yīng),所以很多老人會(huì)選擇食用鈣片來補(bǔ)鈣,這是非常不錯(cuò)的選擇。
通過以上的講解,想必大家都知道了缺鈣對(duì)人體造成的危害有多大,所以在平日我們一定要注意飲食的均衡,加強(qiáng)身體鍛煉,保持每日充足的睡眠質(zhì)量,一旦出現(xiàn)以上情況,需要及時(shí)的補(bǔ)鈣,切勿影響身體的健康程度。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了缺鈣的癥狀,我們現(xiàn)在對(duì)缺鈣應(yīng)該有了一些了解。如果有缺鈣的情況出現(xiàn)要及時(shí)進(jìn)行調(diào)理,缺鈣會(huì)影響身體各方面的發(fā)育,對(duì)我們的健康造成極大的危害。