運動不一定能加快鈣質(zhì)的吸收,但是多運動多鍛煉能夠提高人體骨骼的密度,從而減少骨質(zhì)的流失,間接的也減少了鈣質(zhì)流失,而缺乏運動則很有可能引發(fā)缺鈣。
喝牛奶
每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質(zhì)。牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣吸收。
吃豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似。
肉類和蛋類
肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。
果蔬類中的莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
魚類中的泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
多吃易吸收,含維生素d的食物或水果。含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮。必要時可以吃一些藥物。
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài),而且各種礦物質(zhì)的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
蝦皮中鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。蝦皮素有“鈣庫”之稱,
海草中所含的藻膠酸能與實驗小鼠體內(nèi)的放射性物質(zhì)鍶、鎘結(jié)合,成為不溶解的化合物,有預防白血病的作用。本品所含多糖對胃癌細胞有抑制作用。
維生素D的藥物有很多,補鈣也非常方便。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了缺鈣的原因,我們現(xiàn)在應該知道什么情況可能會導致人們出現(xiàn)缺鈣了,在平時大家一定要及時的預防這種情況的出現(xiàn),平時多吃一點含鈣量高的食物,還有一定要注意休息,可以適當?shù)臅裉枴?/p>