1、奶類
奶類營養(yǎng)豐富,是懷孕初期很好的營養(yǎng)食物,如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶,可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,盡量少吃過涼的食物。
2、蛋白質(zhì)含量高的食物
煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調(diào)好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好),盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。
3、蔬菜類
各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因為綠葉蔬菜里面的葉酸含量較高,準(zhǔn)媽媽們都知道,懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸,可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒等為主,也可以涼拌。
4、水果類
所有的水果都可以吃,但是木瓜有墮胎的作用,盡量少吃,如果準(zhǔn)媽媽不愛吃水果,可以做成沙拉,總之懷孕期間一定要多吃水果,水果營養(yǎng)豐富,又可以補(bǔ)充各種維生素。
5、飲品
可以喝熱牛奶、酸奶、果汁等,盡量少喝碳酸飲料,過多飲用碳酸飲料可能會導(dǎo)致孕婦體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。
6、粗糧
比如玉米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴(yán)重,可以醒來后就先吃一片全麥面包,或吃幾塊全麥餅干。
二、孕中期:多補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白
孕中期(14—27周),此時胎兒生長發(fā)育加快,孕婦對總熱量的需求增加,應(yīng)適量增加蛋白質(zhì)、鈣、磷等物質(zhì)的攝入量,以滿足胎兒及母體營養(yǎng)素儲存的需要。比如,乳制品、豆類中就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,鈣存在于蛋黃、蝦皮、動物骨骼及綠葉蔬菜中,而黃豆、雞肉、羊肉中的磷含量比較豐富。此外,孕中期胎兒機(jī)體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸的需要有所增加,還可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要攝入過多。
蛋白質(zhì)以雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動物蛋白為主。可以多吃一些海產(chǎn)品。
三、中晚期:限制熱量攝入
在懷孕的中晚期(妊娠28周后),應(yīng)適當(dāng)限制脂肪、甜食和水果的攝入,減少米、面等主食的量,以免營養(yǎng)過于豐富,使胎兒長得過大。如果臨近分娩,孕婦出現(xiàn)下肢浮腫,還應(yīng)減少鹽的攝入。由于胎兒增大,壓迫胃腸道,孕婦常會感到上腹部不適,可采取少量、多餐的方式。此外,產(chǎn)婦分娩過程中需要足夠的體力,接近分娩時吃幾塊巧克力,可幫助用力,以利于順利分娩。
多補(bǔ)充膳食纖維防止便秘,促進(jìn)腸道蠕動。孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準(zhǔn)媽媽帶來負(fù)擔(dān),準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘,又可發(fā)生內(nèi)外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦,孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進(jìn)腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行戶外運(yùn)動,并養(yǎng)成每日定時排便的習(xí)慣。