產(chǎn)婦在生產(chǎn)后身體虛弱，所以需要一段時間進行好好的調(diào)養(yǎng)，所以我國產(chǎn)婦產(chǎn)后需要坐月子，這也是為了身體更好的恢復。那么，產(chǎn)婦月子食譜有哪些?產(chǎn)婦不能吃哪些食物?一起來看看吧。
產(chǎn)婦月子食譜
產(chǎn)后調(diào)理是產(chǎn)婦體質(zhì)恢復的關(guān)鍵時期，只有坐好了月子才能恢復健康的身體，否則會落下很多疾病。有科學數(shù)據(jù)表明，產(chǎn)婦產(chǎn)后要少食多餐，食譜要有均衡的營養(yǎng)，并且不能挑食，下面小編介紹幾種產(chǎn)婦的月子食譜。
一、花生小米粥
原料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
方法
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸后，改用小火約煮30分鐘。
3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
營養(yǎng)功效：花生，又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效，含有豐富蛋白質(zhì)。
小貼士：在淘洗小米的時候，不適宜用手搓洗，也要忌長時間的浸泡，也不能用熱水進行淘洗。
二、老姜雞
原料：雞腿500克，木耳10克，姜片20克，鹽6克，紅蘿卜、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水淀粉、雞湯各適量。
方法
1、雞腿剁成肉塊，用開水焯好。
2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。
3、水淀粉勾芡，淋明油，香油出鍋。
營養(yǎng)功效：木耳含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效。
小貼士：新鮮的木耳含有一定的毒素，所以是不可以食用的。在溫水中放入干木耳，然后再加上兩勺淀粉，然后進行攪拌，這種方法可以去除木耳中細小的雜質(zhì)以及殘留的沙粒。
三、木耳豬腰湯
原料：豬腰2個，木耳30克，上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。
做法
1、豬腰切開去除中央白色物，切成片，洗凈再用鹽搽勻，腌10分鐘后，將鹽洗凈，再將白酒淋上豬腰面，腌10分鐘，待用。
2、木耳用溫水泡發(fā)，擇蒂，洗凈后，將豬腰、木耳一同放入滾水中，煮3分鐘左右，原料全熟后撈出裝碗。
