長壽的秘訣
長壽是每個人都想追求的,想要長壽和生活起居、飲食習慣、日常運動、個人心態(tài)等很多方面都有關系,生活起居要規(guī)律,一日三餐要科學,經(jīng)常運動等等都有利于我們過的健康長壽,本期就為您介紹長壽的秘訣,告訴你哪些方法可以讓我們長壽健康,做什么事情不利于長壽。
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人群養(yǎng)生
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長壽的秘訣知識
長壽幾乎是世界各民族的追求。中國歷史上,秦始皇、漢武帝等強大的帝王,也不能免俗地求仙、服用靈丹妙藥,以求長生。美國加利福尼亞理工學院的科學家發(fā)現(xiàn),百歲以上的老人有一種共同的基因突變,科學家表示這一發(fā)現(xiàn)有助于找到減緩人類老化的方法。
長壽飲食秘訣
健康的飲食對老人的長壽是有幫助的,那么老人要如何飲食才是健康的呢?老人飲食要注意什么呢?下面我們就來了解一下。
數(shù)量少一點
老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。
質(zhì)量好一點
蛋白質(zhì)對維持老年人機體正常代謝,增強機體抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。
蔬菜多一點
多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老人每天都應吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一點
老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃味重的食物來增強食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此,老人每天食鹽的攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食。
品種雜一點
要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應少于10樣。
飯菜香一點
這里說的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老人一定能胃口大開。
食物熱一點
生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免生冷食物,尤其在嚴冬更要注意。
飯要稀一點
把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但老人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主,“干貨”極少。在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養(yǎng)不良。
吃得慢一點
細嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感,防止吃得過多,可使食物消化更好。
早餐好一點
早餐應占全天總熱量的30%―40%,質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些,但不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一點
“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。人體排鈣高峰期是在進餐后的4―5小時,如果晚餐吃得過晚或經(jīng)常宵夜,那排鈣高峰到來時,老人可能已經(jīng)上床睡覺了。老人的晚餐最佳時間應在下午六七點,而且不吃或少吃宵夜。
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