紅茶

茶非常受?chē)?guó)人的歡迎，且茶是世界三大飲品之一。其中紅茶很受大家的喜愛(ài)，紅茶，英文為Black tea，在加工過(guò)沉重會(huì)發(fā)生很多化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了茶黃素、黃素、茶紅素等新成分。那么，大家想知道紅茶有哪些泡法嗎？喝紅茶有哪些好處和壞處呢？下面大家就和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于紅茶的知識(shí)吧！

相關(guān)茶飲

杏仁茶
經(jīng)過(guò)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)師研究得出，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)24.7克，并含18種氨基酸。是美容養(yǎng)顏的必需品。那你喝過(guò)杏仁茶
消食健胃茶
大家對(duì)山楂都不陌生吧，它可以生津止渴，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，目前醫(yī)學(xué)上對(duì)山楂進(jìn)行了一定的研究發(fā)現(xiàn)其具有藥用價(jià)值。
祛風(fēng)濕強(qiáng)筋骨茶
茶文化是中華五千年歷史的瑰寶，如今茶文化更是風(fēng)靡全世界，喝茶對(duì)人體不僅有很多好處，還能給人們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。
杜仲茶的功效
經(jīng)常喝茶能幫助我們健康養(yǎng)生，且不同的茶有著不同的養(yǎng)生功效。

熱門(mén)文章

  • 紅茶的功效與作用及禁忌 你不知道的紅茶
    紅茶是我國(guó)的第二大茶，紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征，是人們非常喜愛(ài)的茶品之一了，紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能，對(duì)...
  • 紅茶和綠茶的區(qū)別 紅茶的功效與作用
    紅茶相信大家都很熟悉吧，很多的女性朋友都愛(ài)和紅茶，有的人覺(jué)得紅茶和綠茶都是一樣的，其實(shí)不然，這兩種茶是有區(qū)別的，那么，你知道紅茶和綠茶的區(qū)別是什么嗎?紅茶的功效...
  • 生姜紅茶的功效與作用 減肥瘦身大用處
    很多人都知道生姜紅茶，尤其是肥胖人士對(duì)它更是熟悉，生姜紅茶具有減肥瘦身的神奇效果。生姜紅茶的功效與作用是其他的茶沒(méi)辦法替代的。想知道紅茶的作用以及生姜的功效與作...
  • 紅茶的功效與作用 紅茶原來(lái)這么神奇我也是醉了
    在日常生活喝茶越來(lái)越受人們的青睞，而紅茶受到了越來(lái)越多人的喜愛(ài)，因?yàn)榧t茶不僅可以讓人精力充沛還有更多神奇功效。...
  • 7款強(qiáng)身抗衰老茶配方
    中國(guó)的茶文化由來(lái)已久，飲茶其實(shí)也是養(yǎng)生文化當(dāng)中的一種，很多時(shí)候我們可能沒(méi)有注意到，其實(shí)飲茶的功效與作用很多。下面就跟小編一起來(lái)了解一下以下介紹的七種強(qiáng)身抗衰老茶...
  • 紅茶的功效與作用 常喝紅茶的九大好處
    紅茶我們經(jīng)常喝因?yàn)楹芏嗳硕贾篮燃t茶是有很多的好處的，但是具體有什么功效與作用可能大家知道的并不是很全面。...
  • 茶葉的功效與作用 哪些茶能夠有效降脂
    我國(guó)有著悠久的茶文化，茶葉中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，不同的茶具有的功效和作用。茶還有非常好的美容祛斑、消脂瘦身、緩解疲勞等作用。今天小編帶來(lái)大家一起來(lái)了解下不同茶葉的...
  • 紅茶的功效與作用 喝紅茶的十大功效
    紅茶是一種常見(jiàn)的茶，人們常說(shuō)，女人多喝紅茶，男人多喝綠茶，喝紅茶能夠很好的保護(hù)心臟，抗癌癥，延緩衰老等作用。...
  • 喝紅茶的好處和壞處
    紅茶可以幫助胃腸消化，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基，具有抗酸化作用。...
  • 滇紅茶
    滇紅茶2015-04-28 18:12
    現(xiàn)在有很多的人都愛(ài)喝茶，今天，小編給大家介紹一下滇紅茶，滇紅茶有很多的功效，在泡滇紅茶的時(shí)候也有需要注意的地方。...
  • 紅茶菌
    紅茶菌2015-04-27 18:54
    很多人可能都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)紅茶菌，紅茶菌是一種使用茶、糖加水發(fā)酵后產(chǎn)生的樣子紅飲料，紅茶菌有很多的功效，對(duì)人體有預(yù)防疾病，改善睡眠狀態(tài)等作用，但是也有一些副作用，下面...
  • 祁門(mén)紅茶
    祁門(mén)紅茶2015-04-23 18:02
    今天小編給大家?guī)?lái)的是中國(guó)有名的一款紅茶，祁門(mén)紅茶，祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，而且有很多的保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面，小編就給大家介紹一下祁門(mén)紅茶的保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)...
  • 紅茶
    紅茶2015-04-23 14:06
    現(xiàn)在越來(lái)越多的人都愛(ài)喝茶了，紅茶就是其中的一種，而喝紅茶有很多好處和功效，有保健功能，還能防治疾病，但是同樣的也有一些注意事項(xiàng)，下面，小編就來(lái)給大家介紹一下紅茶...
  • 生姜紅茶減肥法 生姜紅茶減肥原理及制作
    自古以來(lái)減肥的方法有很多，最常見(jiàn)的就是堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)減肥、控制飲食減肥，還有一些其他的，比如，水煮蛋減肥、中醫(yī)針灸、拔罐減肥等。今天小編給大家介紹的是生姜紅茶減肥法，...
  • 紅茶的功效與作用 紅茶泡飲技巧及其好處
    在我國(guó)不管是在古代還是現(xiàn)代人們也都是極其喜愛(ài)喝茶的，喝茶就是人們的一種生活的習(xí)慣。而在眾多的茶種中，紅茶一直受到人們的喜愛(ài)，那么紅茶有哪些呢?今天小編就為大家詳...
200條上一頁(yè)178910111213
  • 葡萄柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用對(duì)身體有好處，能夠補(bǔ)充我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，起到很多的功效與作用。
  • 中國(guó)人從古代開(kāi)始就喜愛(ài)飲茶。紅茶也是深受人們喜愛(ài)的茶飲的一種。那么你知道紅茶的功效與作用有哪些嗎？
  • 紅茶是人們非常喜歡和的一種茶水，它同時(shí)也能為人們的身心健康保駕護(hù)航。關(guān)于紅茶的功效和作用你了解多少呢?

紅茶知識(shí)

　　紅茶的鼻祖在中國(guó)，世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的歷史。

　　正山小種紅茶于1610年流入歐洲。1662年，當(dāng)葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時(shí)，她的嫁妝里面有幾箱中國(guó)的正山小種紅茶。從此，紅茶被帶入英國(guó)宮廷，喝紅茶迅速成為英國(guó)皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英國(guó)倫敦茶葉市場(chǎng)中，也只由出售正山小種紅茶，并且價(jià)格異常得昂貴，唯有豪門(mén)富室方能飲用，正山小種紅茶成為英國(guó)上流社會(huì)不可缺少的飲料。英國(guó)人摯愛(ài)紅茶，漸漸地把飲用紅茶演變成一種高尚華美的紅茶文化，并把它推廣到了全世界。

　　1689年，英國(guó)更在中國(guó)的福建省廈門(mén)市設(shè)置基地，大量收購(gòu)中國(guó)茶葉。英國(guó)喝紅茶比喝綠茶多，且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化，均與上述歷史事件有關(guān)。因?yàn)樵趶B門(mén)所收購(gòu)的茶葉都是屬于紅茶類(lèi)的半發(fā)酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英國(guó)，取代了原有的綠茶市場(chǎng)，且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑，故被稱(chēng)為''Black tea''(直譯為黑茶)。后來(lái)茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)，武夷茶沖泡后紅湯紅葉，按其性質(zhì)屬于''紅茶類(lèi)''。但英國(guó)人的慣用稱(chēng)呼''Black tea''卻一直沿襲下來(lái)，用以指代''紅茶''。

　　紅茶品種分類(lèi)

　　祁門(mén)紅茶-中國(guó)

　　祁門(mén)紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，是中國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。祁門(mén)紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級(jí)，主要產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣，與其毗鄰的石臺(tái)，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國(guó)，荷蘭，德國(guó)，日本，俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來(lái)一直是中國(guó)的國(guó)事禮茶。

　　大吉嶺紅茶-印度

　　大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號(hào)茶多為青綠色的OP，二號(hào)茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過(guò)去，并加以改造形成的。

　　烏巴-斯里蘭卡

　　錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)較多的雨量(11月～次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募?5—8月)西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。

　　阿薩姆紅茶-印度

　　阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。

熱點(diǎn)推薦

腎炎病人能喝紅茶嗎
腎炎病人能喝紅茶嗎
喝紅茶成為許多人每天必須做的一件事，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用可以幫助我們