土豆的做法

土豆學(xué)名馬鈴薯，又名山藥蛋。它營(yíng)養(yǎng)豐富，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為“十全十美的食品”。它既可作糧食，又可作蔬菜。土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。那你知道土豆有哪些功效與作用嗎？有哪些禁忌？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下土豆的知識(shí)吧！

相關(guān)常識(shí)

腐乳土豆的做法
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管脂肪沉積。
砂鍋土豆粉的做法
土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆芝士披薩的做法
比薩(Pizza)又譯披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。那么你知道土豆芝士披薩嗎?它要怎么
香煎小土豆的做法
香煎小土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃土豆對(duì)身體十分有好處。
土豆沙拉的做法
土豆沙拉是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃土豆對(duì)我們的身體十分有好處
土豆雞塊的做法
土豆雞塊是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道家常美食。雞肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃雞肉，可以幫助身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。

熱門(mén)文章

  • 土豆的好處 常吃這一物可以排毒瘦身
    要說(shuō)老人孩子都愛(ài)吃的一種蔬菜，那么土豆一定會(huì)獲得很多人的提名。土豆的味道好，而且口感比較好，所以說(shuō)愛(ài)吃的人很多。土豆的做法也有不少，做成甜的或者辣味的都很好...
  • 土豆的功效 常吃這種蔬菜會(huì)變得更年輕
    土豆是很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，它具有多種功效，食用之后可以幫助我們延緩衰老，還能夠調(diào)理人們的體制。我們應(yīng)該知道土豆在生活中的做法有很多，多種菜式中都可...
  • 土豆的好處 多吃這種食物身體會(huì)更好
    土豆是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它可以幫助我們排毒瘦身，還能夠增加身體的免疫力，生活中土豆的吃法有很...
  • 土豆的功效 常吃這種食物為身體提供營(yíng)養(yǎng)
    土豆是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，土豆本身具有非常多的功效，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助降低血脂。生活中土豆的做法有很多，并且...
  • 土豆的好處 常吃這種蔬菜可以排毒瘦身
    土豆是一種常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點(diǎn) 土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它可以幫助我們排毒瘦身，還可以增加免疫力。生活中土豆的做法有很多...
  • 土豆的功效 常吃這種食物居然能減肥
    土豆還有一個(gè)名字叫做馬鈴薯，作為一種口感特別好的蔬菜，愛(ài)吃土豆的人有很多。土豆的功效也很厲害，常吃土豆可以讓我們的身體更加健康。土豆的做法有哪些?除了青椒土...
  • 土豆的好處 常吃這種蔬菜預(yù)防心血管疾病
    土豆是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，吃土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它能夠幫助我們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，生活中土豆的做法有很多，做出的食物都非...
  • 土豆的功效 這種常見(jiàn)蔬菜居然能輔助減肥
    土豆應(yīng)該是多數(shù)人都比較愛(ài)吃的一種蔬菜了，它的味道很淡，但是搭配其他食物一起吃就會(huì)很美味。吃土豆的好處有不少，愛(ài)吃土豆的人應(yīng)該學(xué)習(xí)多一些土豆的做法，經(jīng)常吃。如...
  • 土豆的功效 想要減肥在平時(shí)多吃它
    土豆也被人們稱(chēng)作為馬鈴薯，口感醇香，它能可以幫助我們保養(yǎng)腸胃，并且含有的物質(zhì)也可以幫助人們減肥，本身具有很多的功效，其實(shí)關(guān)于土豆的做法有很多，做出的食物都非...
  • 土豆的功效 多吃這種食物可以抵抗衰老
    土豆是一種很常見(jiàn)的食物，很多人都比較喜歡吃，在平時(shí)多吃一點(diǎn)土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效，它本身具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都...
  • 土豆的功效 腸胃功能差不妨多吃這種蔬菜
    土豆是一種多數(shù)人都特別喜愛(ài)的蔬菜，它的淀粉含量很多，吃到嘴里會(huì)感覺(jué)很軟糯。土豆的功效有不少，很多常見(jiàn)的問(wèn)題通過(guò)吃土豆都可以得到一定的緩解。土豆的做法有哪些?...
  • 土豆的好處 多吃這種食物皮膚變得更好
    土豆是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)土豆可以為身體帶來(lái)很多的好處，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生活中土豆的做法有很多，做出的菜式都比較美...
  • 土豆的好處 這種蔬菜為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    土豆是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)土豆可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都...
  • 土豆的功效 想要養(yǎng)顏平時(shí)應(yīng)該常吃它
    土豆是一種很常見(jiàn)的食物，很多人都比較喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)土豆可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身具有多種功效。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都比較美味...
  • 土豆的功效 多吃這種蔬菜抗衰老效果好
    土豆可以說(shuō)是蔬菜中特別受歡迎的一種，不管是老人還是孩子，基本上都是很愛(ài)吃土豆的。土豆的做法有很多，不管怎么做都可以吃出來(lái)它的味道是非常好的。土豆功效也有很多...
200條上一頁(yè)1234567814下一頁(yè)
  • 土豆是人們平時(shí)做菜時(shí)候經(jīng)常用到的一種食材，土豆又叫馬鈴薯，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且價(jià)格便宜，所以非常受歡迎。
  • 對(duì)于土豆相信我們大家都不陌生吧，這是我們平時(shí)經(jīng)常見(jiàn)，經(jīng)常吃的一種蔬菜，幾乎每個(gè)人都喜歡吃，而且吃法更是多種多樣。
  • 土豆是我們耳熟能詳?shù)氖澄?，它的高營(yíng)養(yǎng)、高功效，尤其是它的口感味道，令我們拍手稱(chēng)贊。但是你真的了解土豆嗎?

土豆的做法知識(shí)

　　土豆的功效

　　寬腸通便

　　土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

　　降糖降脂、美容養(yǎng)顏

　　土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)身體

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

　　消炎止痛

　　用生土豆來(lái)消炎、消腫、止痛的，將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過(guò)一會(huì)兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了。又繼續(xù)換新的，慢慢就感到疼痛在減輕，連換三次，半小時(shí)后就不痛了，腫也開(kāi)始消了。

　　祛痘

　　土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長(zhǎng)了痘痘，只要發(fā)現(xiàn)開(kāi)始冒出，有些脹痛的時(shí)候就趕緊用生土豆片貼在上面，半小時(shí)后再更換，連換幾次，這個(gè)小痘痘就再也發(fā)不起來(lái)了。如果小痘痘上已經(jīng)開(kāi)始有膿頭，還是仍然用生土豆片貼在上面，一定要切得薄薄的，這樣貼在臉上不容易掉，經(jīng)常更換，這個(gè)已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉，只是要多貼一段時(shí)間，多更換，臉上就不會(huì)留下色素沉淀與凹陷了。

　　活血消腫

　　喝生土豆汁的同時(shí)，還要喝生姜雞蛋水，每天早上起床后和晚上臨睡前肚子空的時(shí)候喝。一是可以滋潤(rùn)受傷的粘膜，二是祛寒、活血。二者配合起來(lái)運(yùn)用，消腫效果不錯(cuò)。

　　土豆的做法

　　酸辣土豆絲

　　材料：土豆300克，紅辣椒15克，辣椒(青、尖)15克，花椒2克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香醋5克，花生油10克，蒜5克。

　　做法：(1)將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。

　　(2)青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。

　　(3)炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時(shí)加入精鹽、味精調(diào)味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

　　土豆紅燒肉

　　材料：五花肉500克，土豆3個(gè)，醬油1茶匙，冰糖1把，姜1片，八角2個(gè)，花椒6顆，桂皮1小段，料酒1茶匙，香葉1片，植物油適量。

　　做法：(1)五花肉洗凈，焯水，取出洗凈浮沫，切塊備用。

　　(2)高壓鍋內(nèi)加入冰糖、料酒、醬油;加入桂皮1小段、八角2個(gè)、花椒6顆、香葉1片、姜3片。

　　(3)放入切好的五花肉塊;加水沒(méi)過(guò)肉塊。

　　(4)高壓鍋上汽后壓半個(gè)小時(shí)。

　　(5)高壓鍋燒肉的期間準(zhǔn)備土豆：去皮切滾刀塊，慢慢炒熟至表面發(fā)粘后取出備用。

　　(6)高壓鍋放氣后將肉取出轉(zhuǎn)移到炒鍋內(nèi)收汁，香料棄置不用;湯汁收濃后放入土豆塊翻炒至湯汁幾乎收干即可。

熱點(diǎn)推薦

如何用土豆治療濕疹
如何用土豆治療濕疹
土豆是很常見(jiàn)的蔬菜，它對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助作用。