土豆的做法

土豆學(xué)名馬鈴薯，又名山藥蛋。它營養(yǎng)豐富，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為“十全十美的食品”。它既可作糧食，又可作蔬菜。土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。那你知道土豆有哪些功效與作用嗎？有哪些禁忌？下面大家就和小編一起來了解一下土豆的知識吧！

相關(guān)常識

腐乳土豆的做法
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管脂肪沉積。
砂鍋土豆粉的做法
土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆芝士披薩的做法
比薩(Pizza)又譯披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。那么你知道土豆芝士披薩嗎?它要怎么
香煎小土豆的做法
香煎小土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃土豆對身體十分有好處。
土豆沙拉的做法
土豆沙拉是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃土豆對我們的身體十分有好處
土豆雞塊的做法
土豆雞塊是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道家常美食。雞肉的營養(yǎng)豐富，多吃雞肉，可以幫助身體補充足夠的營養(yǎng)。

熱門文章

  • 土豆的功效 多吃一點這個蔬菜能排毒瘦身
    土豆可以說是很常見的蔬菜，多數(shù)的人都非常的喜歡，土豆本身具有很多的功效，它可以幫助我們減肥瘦身，還能夠起到增強免疫力的效果。關(guān)于土豆的做法有很多，做出的食物...
  • 土豆的功效 吃這種蔬菜能幫助補充營養(yǎng)
    土豆大家都是經(jīng)常吃的吧!作為日常在生活中非常常見的一種蔬菜，土豆是非常受歡迎的。吃土豆的時候存在一些禁忌，每個人都應(yīng)該要了解一下。土豆的做法有很多，愛吃的話...
  • 土豆的功效 食用它居然可以寬腸通便
    土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N食材，得到了越來越多人的喜愛。土豆的做法不僅多樣，它的禁忌也是不能夠忽略的。很多人都只是喜歡食用它，卻不知道它的功效是比較...
  • 土豆的好處 經(jīng)常吃土豆還可以預(yù)防這病
    大家應(yīng)該都吃過土豆，它是非常常見的食物，可以做主食也可以做菜品。吃土豆能夠為我們的身體帶來很多的好處，還可以提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。土豆能夠做成美味的菜式，它的...
  • 土豆的功效 吃它可以提升消化系統(tǒng)功能
    土豆是我們在日常生活中經(jīng)常會吃的一種東西，土豆的功效很厲害，不要以為它只是味道好，其實對于身體的好處也是很多的。土豆的做法也有很多，想要吃的健康，你還應(yīng)該了...
  • 土豆的好處 多吃這種蔬菜可以健脾和胃
    到了秋冬季節(jié)土豆是比較受歡迎的一種食物，人們也都非常的喜歡，多吃一點土豆能夠為我們的身體帶來很多的好處，關(guān)于土豆的做法有很多，做出的食物非常的美味，我們知道...
  • 土豆的好處 常吃這種蔬菜身體會有營養(yǎng)
    土豆是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點土豆能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠為幫助我們降低血糖，還可以美容養(yǎng)顏。土豆的做法有很多，做出的食物非...
  • 土豆的好處 常吃這種食物保持營養(yǎng)充足
    土豆可以說是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃土豆能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以美容養(yǎng)顏。土豆的做法有很多，做出...
  • 土豆的功效 吃它對消化系統(tǒng)很有好處
    土豆是味道很好的一種蔬菜，不管是年紀(jì)小的孩子還是老人，基本上都是很愛吃的。土豆的口感很好，而且功效也比較厲害，常吃對健康很有益處。土豆的吃法有哪些?除了青椒...
  • 土豆的功效 常吃這種食物能預(yù)防動脈硬化
    土豆是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們增加身體的免疫力，還可以預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)。土豆可以做成多種美味的食物，它...
  • 土豆的功效 常吃土豆可以預(yù)防這個病
    土豆是一種很有營養(yǎng)的食物，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們預(yù)防糖尿病，還可以緩解壓力。關(guān)于土豆的做法有很多，做出的食物非常的美...
  • 土豆的功效 吃這個食物能保護(hù)心血管
    土豆是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，土豆本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們保護(hù)心血管，還可以減肥。我們都知道土豆的做法有很多，每一種做法都非常的美...
  • 土豆的功效 想不到這種蔬菜能舒緩情緒
    土豆是比較常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它具有很多的功效，食用之后可以為我們的身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠提供體力。土豆的做法有很多，可以做成多種美味的食物，...
  • 土豆的功效 常吃這種蔬菜能補充營養(yǎng)
    土豆也就是馬鈴薯，相信愛吃土豆的人是有很多的，土豆的功效是什么?越是常吃的食物，其實我們越會忽視它的好處。土豆的做法有哪些?簡單的方法，其實就能做出美味的料...
  • 土豆的功效 多吃這種食物可以降糖降脂
    土豆是比較常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它能夠為我們的身體帶來很多的功效，食用之后可以幫助人們降低血糖，還可以改善腸胃。生活中土豆的做法有很多，可以做成多...
200條上一頁1234567814下一頁
  • 土豆是人們平時做菜時候經(jīng)常用到的一種食材，土豆又叫馬鈴薯，它的營養(yǎng)價值非常豐富，而且價格便宜，所以非常受歡迎。
  • 對于土豆相信我們大家都不陌生吧，這是我們平時經(jīng)常見，經(jīng)常吃的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，而且吃法更是多種多樣。
  • 土豆是我們耳熟能詳?shù)氖澄?，它的高營養(yǎng)、高功效，尤其是它的口感味道，令我們拍手稱贊。但是你真的了解土豆嗎?

土豆的做法知識

　　土豆的功效

　　寬腸通便

　　土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

　　降糖降脂、美容養(yǎng)顏

　　土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用。

　　補充營養(yǎng)，調(diào)節(jié)身體

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

　　消炎止痛

　　用生土豆來消炎、消腫、止痛的，將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過一會兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了。又繼續(xù)換新的，慢慢就感到疼痛在減輕，連換三次，半小時后就不痛了，腫也開始消了。

　　祛痘

　　土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長了痘痘，只要發(fā)現(xiàn)開始冒出，有些脹痛的時候就趕緊用生土豆片貼在上面，半小時后再更換，連換幾次，這個小痘痘就再也發(fā)不起來了。如果小痘痘上已經(jīng)開始有膿頭，還是仍然用生土豆片貼在上面，一定要切得薄薄的，這樣貼在臉上不容易掉，經(jīng)常更換，這個已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉，只是要多貼一段時間，多更換，臉上就不會留下色素沉淀與凹陷了。

　　活血消腫

　　喝生土豆汁的同時，還要喝生姜雞蛋水，每天早上起床后和晚上臨睡前肚子空的時候喝。一是可以滋潤受傷的粘膜，二是祛寒、活血。二者配合起來運用，消腫效果不錯。

　　土豆的做法

　　酸辣土豆絲

　　材料：土豆300克，紅辣椒15克，辣椒(青、尖)15克，花椒2克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香醋5克，花生油10克，蒜5克。

　　做法：(1)將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。

　　(2)青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。

　　(3)炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調(diào)味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

　　土豆紅燒肉

　　材料：五花肉500克，土豆3個，醬油1茶匙，冰糖1把，姜1片，八角2個，花椒6顆，桂皮1小段，料酒1茶匙，香葉1片，植物油適量。

　　做法：(1)五花肉洗凈，焯水，取出洗凈浮沫，切塊備用。

　　(2)高壓鍋內(nèi)加入冰糖、料酒、醬油;加入桂皮1小段、八角2個、花椒6顆、香葉1片、姜3片。

　　(3)放入切好的五花肉塊;加水沒過肉塊。

　　(4)高壓鍋上汽后壓半個小時。

　　(5)高壓鍋燒肉的期間準(zhǔn)備土豆：去皮切滾刀塊，慢慢炒熟至表面發(fā)粘后取出備用。

　　(6)高壓鍋放氣后將肉取出轉(zhuǎn)移到炒鍋內(nèi)收汁，香料棄置不用;湯汁收濃后放入土豆塊翻炒至湯汁幾乎收干即可。

熱點推薦

如何用土豆治療濕疹
如何用土豆治療濕疹
土豆是很常見的蔬菜，它對人體各方面都是有著很好的幫助作用。