6、豬肝
豬肝中含有豐富的鐵、維生素A、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),而山藥中含有大量的維生素C,兩者相結(jié)合后會產(chǎn)生金屬離子,加快氧化山藥中的營養(yǎng)素,山藥中原有的營養(yǎng)價值有所降低,因此,不能將豬肝和山藥混合食用。
7、鹿肉
鹿肉屬于溫和性食物,而山藥也屬于溫和性食物,兩者混合食用會使腸內(nèi)燥熱,水分減少,影響腸胃蠕動,從而增加便秘發(fā)生的概率,因此,不能將鹿肉和山藥混合食用,尤其是習慣性便秘的人,更不能食用。
推薦兩款山藥營養(yǎng)粥
山藥排骨粥
原料
山藥,排骨,粳米。
調(diào)料
鹽,胡椒粉。
操作
1、將排骨洗凈燉煮。
2、山藥切塊和粳米一起放入煮開的排骨中。
3、大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮半小時,放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用。
養(yǎng)生功效
增強免疫力,抗衰老。
蘿卜山藥粥
原料
白蘿卜,山藥,粳米。
調(diào)料
鹽,胡椒粉。
操作
1、將山藥和白蘿卜洗凈切丁。
2、粳米洗凈放鍋中煮,煮開后放入山藥和白蘿卜。
3、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮十五分鐘,放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用。
養(yǎng)生功效
補脾胃,益肝臟。
結(jié)語:每個食物都有與其相克的另一半,只是我們在日常生活中沒有在意,在上文中給大家介紹了有關(guān)山藥的相克食物,相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了,希望大家可以記住這些食物,在生活中避免山藥與這些食物混合食用,也希望大家將其分享給親朋好友,讓他們也了解食物之間相克的危害性,讓他們在食用山藥時也可以遠離這些食物。
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