二 養(yǎng)生補(bǔ)血湯
黑木耳煲紅棗
用料:黑木耳20克,紅棗15枚,白糖少許。
做法:將黑木耳用水泡軟洗凈撕碎,紅棗洗凈去核,一同放入鍋中加水,文火燉煮半小時即成。
功效:養(yǎng)血,止血。
豬尾花生木瓜湯
用料:豬尾750克,木瓜800克,生花生米120克,棗20克,鹽3克,醬油5克。
做法:除凈豬尾上的余毛,剁成4厘米長的段。木瓜去皮,去內(nèi)核,洗凈切塊。紅棗去核。清水1500毫升,待煲內(nèi)水沸時,放下全部材料煲約2個半小時。調(diào)至文火,用鹽、醬油調(diào)味,關(guān)火即成。
功效:補(bǔ)血,健脾,養(yǎng)顏。
蓮藕排骨湯
用料:豬大排600克,蓮藕500克,白醬油10克,鹽5克。
做法:將排骨洗凈,蓮藕刮衣切片。清水1500毫升入鍋,放入蓮藕,以中火煮沸,再加入排骨煮沸(喜歡可加入適量料酒)。改用文火燉約2小時。后調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)血,健脾養(yǎng)心,安神養(yǎng)顏。
四物烏雞湯
用料:烏骨雞1只,當(dāng)歸3錢,川芎2錢,白芍3錢,熟地3錢,生姜5錢。
做法:將雞宰殺后去毛、腳、內(nèi)臟,入沸水中滾燙一下,再入清水中沖洗。 當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地洗凈,分別切成薄片,放入布袋中。 將雞與藥一起投入砂鍋中,加清水水約1000毫升。旺火煮沸后,撈去浮末,再加入姜片,轉(zhuǎn)至小火。燉至雞肉和骨骼軟爛,調(diào)味并撈棄藥包、姜片即成。
功效:養(yǎng)氣補(bǔ)血,活血祛瘀。
枸杞牛肉湯
用料:枸杞20克,鮮牛肉500克,食鹽、味精適量。
做法:將枸杞洗凈,用溫水泡開,撈出待用。將牛肉洗凈切塊,在開水中氽一下,撈出瀝水。將牛肉和枸杞放入鍋中,加入清水1200毫升。旺火煮沸再轉(zhuǎn)文火燉約2小時。后調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)氣,健脾壯骨。
今天就介紹這10款養(yǎng)生補(bǔ)血的食譜給各位MM吧,還真是耗費(fèi)了老韓不少力氣。平日只知道吃,這些好東西在腦子里可都是一幅幅的美食圖。
結(jié)語:冬季我們一定要做好保暖工作,不要讓自己著涼感冒等,冬季進(jìn)補(bǔ)也是有學(xué)問的,不是任何溫和性的食物都適合每個人吃的哦。除此之外,我們也要做好護(hù)膚工作,因?yàn)檫@個時候的肌膚是非常干燥的。