養(yǎng)生匯：慧眼識(shí)大米

　　大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米蛋白質(zhì)中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，那么你知道如何選用大米嗎?食用大米注意事項(xiàng)有哪些?

　　內(nèi)容均轉(zhuǎn)載云南電視臺(tái)，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　[聲明]本頻道文章版權(quán)歸云南電視臺(tái)，本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。