20130516養(yǎng)生匯：謝鵬雁李智講保護(hù)腸道的食物

　　腸道是我們身體中大的排毒器官，它可以幫助我們消化食物，如何腸道出現(xiàn)了問題我們應(yīng)該如何來調(diào)理呢?今天我們請來了謝鵬雁、李智做客養(yǎng)生匯給我們講解保護(hù)腸道的食物。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京大學(xué)第一醫(yī)院(北大醫(yī)院)消化科主任謝鵬雁，北京同仁堂(集團(tuán))文化傳承中心專家李智，講保護(hù)腸道的食物。

　　該視頻主要文字介紹：

　　保護(hù)腸道的食物

　　黑木耳：清理腸道

　　黑木耳是腸道減齡出色的“鐘點(diǎn)工”，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來排出體外，起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。

　　海帶：加速腸道蠕動(dòng)

　　專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在健腸的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。

　　蘋果：促進(jìn)腸排毒

　　蘋果對于健康顯而易見的效果是：促進(jìn)腸道排毒――所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至低;其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　蜂蜜：全面保護(hù)腸道

　　蜂蜜可以全方位保護(hù)腸道，這都要?dú)w功于它“體內(nèi)”那些人體所需的氨基酸、維生素，促進(jìn)身體良性循環(huán)，對于腸道健康也是一種不錯(cuò)的保護(hù)。另外，蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素會(huì)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。

　　花生：增強(qiáng)腸道抵抗力

　　據(jù)調(diào)查研究表明：花生對于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

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　　本期嘉賓介紹

　　謝鵬雁

　　1950年生于北京。現(xiàn)任北京大學(xué)第一醫(yī)院(北大醫(yī)院)消化科主任;內(nèi)科學(xué)教授、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師。1977年畢業(yè)于北京醫(yī)學(xué)院(醫(yī)學(xué)系)。1995.3—1997.6和2002.5—2002.8曾赴美國威斯康星醫(yī)學(xué)院從事胃腸動(dòng)力的臨床與實(shí)驗(yàn)研究。

　　長期從事內(nèi)科、急診內(nèi)科和消化科的臨床工作。擅長吞咽障礙、胃食管反流病、消化性潰瘍、急慢行胰腺炎、腸易激綜合征、炎癥性腸病和其它消化系急癥的診治;熟煉掌握胃腸鏡檢查和部分經(jīng)內(nèi)鏡的治療技術(shù);在危重病人的搶救方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。參加社會(huì)團(tuán)體：中國紅十字會(huì)榮譽(yù)會(huì)員;中華醫(yī)學(xué)會(huì)胃腸病學(xué)分會(huì)會(huì)員;世界胃腸中華消化學(xué)會(huì)病學(xué)會(huì)會(huì)員。社會(huì)兼職: 中華醫(yī)學(xué)會(huì)消化學(xué)分委員;中華消化學(xué)分會(huì)胃腸激素學(xué)組成員;中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京胃腸病學(xué)會(huì)委員;中國醫(yī)師協(xié)會(huì)消化醫(yī)師分會(huì)常委;國家自然基金委和國家教委專家評審庫成員;科技部國際科技合作重點(diǎn)項(xiàng)目計(jì)劃同行評議專家;第二屆中華醫(yī)學(xué)科技獎(jiǎng)評審委員會(huì)委員;北京醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專家?guī)斐蓡T;中國人民解放軍總后勤部醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專家?guī)斐蓡T;《中國醫(yī)刊》、《中華醫(yī)學(xué)全科雜志》編委、《中華中西醫(yī)雜志》常務(wù)編委;《中國糖尿病雜志》特約編委;

　　李智

　　李智畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)臨床專業(yè)，有著深厚的國學(xué)素養(yǎng)、廣博的中醫(yī)理論及實(shí)踐知識。在2008年奧運(yùn)會(huì)上為唯一一名女性，用英文向所有參賽國及參賽運(yùn)動(dòng)員、隊(duì)醫(yī)做運(yùn)動(dòng)針灸的講課，并擔(dān)任第一、第二次世界健身氣功大會(huì)的同聲傳譯。曾多次接待外國領(lǐng)導(dǎo)人和專家，并在奧地利、迪拜、波蘭等國家的孔子學(xué)院用英文推廣中醫(yī)，受到廣泛好評。

　　職業(yè)背景：

　　目前擔(dān)任北京同仁堂(集團(tuán))文化傳承中心專家;

　　同仁堂海外中醫(yī)藥專家，代表同仁堂集團(tuán)擔(dān)任海外同仁堂和孔子學(xué)院中醫(yī)藥雙語講學(xué)專家;

　　“中國老年保健協(xié)會(huì)專家”及“中國藥膳研究會(huì)理事”