夏季吃冷食的宜忌大盤點(6)

  營養(yǎng)補品千萬不能隨意吃

  家長們認為,給孩子吃補品會促進生長發(fā)育,更希望通過它提高孩子的智力,因此會選購各種營養(yǎng)滋補劑,如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草,花粉等營養(yǎng)品。

  熟不知,這些補品對成人可能有益而無大礙,但對兒童卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。因為這些補品中含有激素和微量活性物質,對兒童正常的生理代謝有影響。

  如果孩子確實身體比別的孩子弱,使用時也好在醫(yī)生的指導下辯證使用,不能隨意去給孩子吃,否則只會拔苗助長。

  常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收

  市場上銷售的果凍,絕大多數(shù)并不是用水果制成的,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。

  其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

  可樂、咖啡兒童不宜多喝

  大量研究發(fā)現(xiàn),常飲咖啡和含咖啡因的飲料,對兒童身體健康不利??Х纫驅嶋H上是一種興奮劑,它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸。

  兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀,嚴重的還會導致肌肉震顫,寫字時手發(fā)抖。

  咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕動和胃酸分泌,引起腸痙攣,常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛,長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎??Х纫蚰苁刮改c壁上的毛細血管擴張,兒童的骨骼發(fā)育也會因此受到影響。

  同時,咖啡因還會破壞兒童體內(nèi)的維生素B1,引起維生素B1缺乏癥。

冷食 夏季養(yǎng)生 夏季飲食 
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