夏季開胃飲食寶典
夏日一到，胃口不好，又容易吃壞肚子。40歲出頭的上班族王麗麗記得上大學(xué)時(shí)，暑假打工很熱，總是吃不下飯，所以每天把紅豆冰糕當(dāng)飯吃，一個(gè)暑假過(guò)后，非但沒有因?yàn)槲缚诓缓枚?，反而胖?千克。身材一直清瘦的少婦林美玲一到夏天就更瘦，因?yàn)樗绮统圆幌露嗌?，午餐也無(wú)食欲，整天就只喝各種飲料，一個(gè)夏天總覺得很煩、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康，避免肥胖，輕松享有窈窕身材呢?
人人難免的“夏季少食癥”
夏天為何吃不下飯?其原因有以下幾方面：
溫度高
日本營(yíng)養(yǎng)師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高10℃，身體平均就會(huì)減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得饑餓。
脫水現(xiàn)象
夏天，人們?cè)诳照{(diào)房里感受不到水分蒸發(fā)，因此水分?jǐn)z取少，可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水，從而影響食欲。
喝太多含糖飲料
夏天容易口渴，有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料，偏偏“糖?是天然的食欲抑制劑，糖分可以很快被血液吸收、會(huì)讓人一下子覺得飽了，因此就吃不下，形成惡性循環(huán)。
