夏季啤酒當(dāng)?shù)?和薰制食品同食小心患癌(5)

  原麥汁濃度并不是酒精度

  許多市民認(rèn)為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度,其實(shí)不然。大家經(jīng)常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度,并不是酒精度。一般說來,啤酒的酒精度都標(biāo)注在啤酒包裝的配料表中,通常在4%左右,或是≥3.6%、≥4%等。因此,消費(fèi)者千萬不要混淆,錯(cuò)把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。據(jù)了解,原麥汁濃度是衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個(gè)很重要的指標(biāo)。它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過程中所加入的麥芽量有直接的關(guān)系,少添加麥芽及酒花的量,會(huì)直接影響啤酒的口感和品質(zhì)。

  胃病患者請(qǐng)遠(yuǎn)離啤酒

  醫(yī)學(xué)研究證明,適量飲用啤酒或白酒可以使罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低,維護(hù)心臟健康;有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng);可以提高胰島素敏感性等,降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然,主要的前提就是要適量,過量飲酒后,上述這些作用都將不復(fù)存在。

  有關(guān)研究資料表明,每天飲用5升以上啤酒的人容易患直腸癌。同時(shí),下列人群也不宜飲用啤酒:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎的病人;肝臟病患者,有急慢性肝病的人,其肝臟功能不健全,就不能及時(shí)發(fā)揮其解毒等功能,容易發(fā)生酒精中毒,而且酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞;心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。此外,嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不宜飲用啤酒。另外,需要特別注意的是,不要用啤酒送服藥品,不要與烈性酒同飲啤酒,不要飲用超期儲(chǔ)存的啤酒,不要飲用暖水瓶盛裝的散裝啤酒,大汗之后不要飲用啤酒。

  總結(jié):綜上所述,我想大家了解了如何喝啤酒健康,那么不妨照著以上的這些說法去做,這樣對(duì)身體健康才有好處。

啤酒 喝啤酒 夏季養(yǎng)生 
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