20120509云南衛(wèi)視養(yǎng)生匯視頻：董金獅講塑料的危害

　　編者按：我們平時(shí)喝過(guò)水的塑料瓶大家都是直接扔掉，這個(gè)一種污染環(huán)境的表現(xiàn)更是一種浪費(fèi)，過(guò)完水的塑料瓶可以有很多用處的。我們應(yīng)該如何正確循環(huán)利用塑料瓶?一起看看專家是怎么講解的吧!

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是董金獅，主題是警惕塑料殺手，主要塑料制品的危害、如何正確循環(huán)利用塑料瓶的內(nèi)容。

　　注意：

　　本頻道文章版權(quán)歸云南衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　董金獅

　　董金獅，男，1963年出生，陜西省大荔縣人。環(huán)境化學(xué)專家、食品安全專家，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)，多所高?？妥淌诨蚣媛毥淌凇，F(xiàn)任北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書長(zhǎng)、中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)專家、北京新聞廣播時(shí)事評(píng)論員、中國(guó)網(wǎng)食品頻道食品安全顧問(wèn)等職。人民日?qǐng)?bào)社生命時(shí)報(bào)高級(jí)顧問(wèn)、中央人民廣播電臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲特約評(píng)論員等職。全國(guó)十大維權(quán)新聞人物被譽(yù)為“中國(guó)環(huán)保第一人”、“中國(guó)科學(xué)維權(quán)第一人”。

　　塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種有機(jī)溶劑后制成的。飲料瓶多數(shù)是塑料制品，聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無(wú)毒無(wú)味，用來(lái)灌裝飲料等對(duì)人體很安全。

　　但聚乙烯一旦受高溫或是酸性腐蝕就會(huì)慢慢溶解，并釋放出有機(jī)溶劑，就會(huì)對(duì)人體造成危害。

　　材料副作用

　　有報(bào)告指出，長(zhǎng)期食用被聚乙烯分子污染的食物，會(huì)使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，甚至貧血。所以用塑料瓶裝醋，對(duì)人體健康有百害而無(wú)一利。所以,家庭中應(yīng)使用玻璃器皿來(lái)代替塑料制品盛裝調(diào)料品等。

　　使用塑料制品時(shí)特別要注意，不要接觸醋、清潔劑等，避免陽(yáng)光直射、高溫等，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。另外，您在購(gòu)買塑料餐具時(shí)，應(yīng)當(dāng)挑選商品上帶有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)標(biāo)注、裝飾圖案少、無(wú)色無(wú)味、表面光潔的塑料制品。

　　健康須知

　　制作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，無(wú)毒無(wú)害，用于盛裝汽水可樂(lè)型飲料對(duì)人體無(wú)不良影響;但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長(zhǎng)期貯存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物，則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

　　長(zhǎng)期食用被乙烯污染的食物，會(huì)使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致貧血。

　　此外，用飲料瓶盛裝酒、醋等，瓶子會(huì)受到氧氣、紫外線等作用而老化，釋放出更多的乙烯單體，使長(zhǎng)期存放于瓶?jī)?nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。

　　對(duì)于飲料瓶勿裝其他液體造成誤傷事件，建議飲料公司在瓶身包裝注明以下警告：

　　警告：1.開封后，請(qǐng)先確認(rèn)再飲用;2.存放非飲用品時(shí)，請(qǐng)醒目標(biāo)示，以免誤食。

　　廢棄飲料瓶裝油有毒

　　大家知道，大量用于食品包裝的塑料制品有三種：聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯。短時(shí)間內(nèi)用來(lái)盛裝食油，對(duì)人體健康是無(wú)妨礙的。但是，用它們來(lái)長(zhǎng)期盛裝食油，會(huì)污染食品，造成對(duì)人體的危害。

　　這是因?yàn)椋@類包裝瓶具有透明度高、易于老化等特點(diǎn)，在空氣中會(huì)受到氧氣、臭氧、紫外線的作用產(chǎn)生強(qiáng)烈的異味，加上聚化物本身老化，若用于長(zhǎng)期存放食油，易于使這些食用品變質(zhì)。

　　另外，聚氯乙烯里的元素氯乙烯不僅有毒，而且在酸和油脂中極容易分解而析出毒性很大的氯化氫和氯，在聚氯乙烯中添加的增塑劑，如苯二甲酸酯類，都有毒性，還有用作穩(wěn)定劑的鉛、鎘和有機(jī)錫，都是有毒的化學(xué)物質(zhì)，毒性都較大，而且易溶解于油脂。

　　塑料聚苯乙烯雖然屬于低毒物質(zhì)，但是，它的成分苯乙烯和揮發(fā)成分乙苯、異丙苯都有毒，并且十分易溶解于油脂中。塑料聚乙烯本身沒(méi)有毒性。但是，它與油脂接觸后，能分解析出低分子化合物，這些低分子的元素溶于油脂會(huì)產(chǎn)生毒性。

　　用塑料瓶裝醋對(duì)身體健康有害處

　　有些人喝完飲料后，常將用完的塑料瓶用作裝醋的調(diào)料瓶。這種作法看似廢舊塑料瓶再利用，實(shí)則塑料瓶循環(huán)利用對(duì)人們的身體健康大有害處。

　　廈門大學(xué)化學(xué)系林麗榕教授指出，塑料制品遇到酸劑等就會(huì)慢慢釋放出有毒物質(zhì)，危害人體并且不易被人們發(fā)覺(jué)，所以絕對(duì)不能長(zhǎng)期使用廢舊塑料瓶。

　　飲料瓶多數(shù)是塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種有機(jī)溶劑后制成的。聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無(wú)毒無(wú)味，用來(lái)灌裝飲料等對(duì)人體很安全。

　　但聚乙烯一旦受高溫或是酸性腐蝕就會(huì)慢慢溶解，并釋放出有機(jī)溶劑，人們用上這種含有有機(jī)溶劑的塑料瓶就會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的危害。

　　有報(bào)告指出，長(zhǎng)期食用被聚乙烯分子污染的食物，會(huì)使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，甚至貧血。所以用塑料瓶來(lái)裝醋等調(diào)料，對(duì)人體健康有百害而無(wú)一利。

　　林教授建議，家庭中完全可以使用玻璃器皿來(lái)代替塑料制品盛裝調(diào)料品等。使用塑料制品時(shí)特別要注意，不要接觸醋、清潔劑等，避免陽(yáng)光直射、高溫等，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

　　另外，您在購(gòu)買塑料餐具時(shí)，應(yīng)當(dāng)挑選商品上帶有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)標(biāo)注、裝飾圖案少、無(wú)色無(wú)味、表面光潔的塑料制品。