20120312湖北飲食養(yǎng)生匯:李智講鼻炎的治療秘方

　　編者按：我身邊的很多朋友都說自己有鼻炎，那么鼻炎到底是何方神圣，能給那么多人帶來困擾!今天我們就專門請到了針灸專家李智女士來為我們揭開這個謎團，讓我們更加具體的了解鼻炎的相關(guān)癥狀和治療手段!

　　臨床表現(xiàn)

　　鼻塞：鼻塞特點為間歇性。在白天、天熱、勞動或運動時鼻塞減輕，而夜間，靜坐或寒冷時鼻塞加重。鼻塞的另一特點為交替性。如側(cè)臥時，居下側(cè)之鼻腔阻塞，上側(cè)鼻腔通氣良好。由于鼻塞，間或嗅覺減退，頭痛、頭昏，說話呈閉塞性鼻音等癥狀。

　　多涕：常為粘液性或粘膿性，偶成膿性。膿性多于季發(fā)性感染后出現(xiàn)。

　　嗅覺下降：多為兩種原因所致，一為鼻粘膜腫脹、鼻塞，氣流不能進入嗅覺區(qū)域;二為嗅區(qū)粘膜受慢性炎癥長期刺激，嗅覺功能減退或消失。

　　頭痛、頭昏：慢性鼻竇炎多表現(xiàn)為頭沉重感。

　　全身表現(xiàn)：多數(shù)人有頭痛、食欲不振、易疲倦、記憶力減退及失眠等。

　　鼻炎的治療方法食療調(diào)理

　　中醫(yī)治療鼻炎，通常采用消炎、通竅，溫中扶正祛邪諸法，而采用以下食療也正是達到上述治療作用。

　　1、絲瓜藤煲豬瘦肉，清熱消炎，解毒通竅，主治慢性鼻炎急性發(fā)作，萎縮性鼻炎，鼻流膿涕，腦重頭痛。

　　取近根部的絲瓜藤3～5克洗凈，瘦豬肉60克切塊，同放鍋內(nèi)煮湯，至熟加少許鹽調(diào)味，飲湯吃肉，五次為一療程，連用1～3個療程自愈。

　　2、辛夷煮雞蛋：通竅，止膿涕，祛頭痛，滋養(yǎng)扶，主治慢性鼻竇炎，流膿涕。

　　用辛夷花15克，入沙鍋內(nèi)，加清水2碗，煎取1碗;雞蛋2個，煮熟去殼，刺小孔數(shù)個，將砂鍋復(fù)火上，倒入藥汁煮沸，放入雞蛋同煮片刻，飲湯吃蛋。

　　3、柏葉豬鼻湯;消炎通竅，養(yǎng)陰扶正，主治鼻流臭涕。

　　取豬鼻肉66克刮洗干凈，用生柏葉30克，金釵斛6克，柴胡10克同放砂鍋內(nèi)，加清水4碗煎取1碗，濾除藥渣，沖入蜜糖60克，30度米酒30克，和勻飲之。

　　4、黃花魚頭湯：扶正祛邪，補中通竅。主治慢性萎縮性鼻炎，感冒頻繁。

　　飲食禁忌

　　1、牛肉、含咖啡因飲料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麥、牡蠣、花生、鮭魚、草莓、香瓜、蕃茄、小麥。

　　2、冷飲：過冷食物會降低免疫力，并造成呼吸道過敏。

　　3、剌激性食物：如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。

　　4、特殊處理或加工精制的食物。

　　5、人工色素：特別是黃色五號色素。

　　6、避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、單鈉麩氨酸鹽等食物添加物。

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　　本期嘉賓介紹

　　李智：針灸專家，中醫(yī)臨床碩士，中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院主治醫(yī)生，中國養(yǎng)生保健協(xié)會專家，北京市老年病協(xié)會委員，《養(yǎng)生大世界》雜志特約專欄作家。李智曾作為中國三名中醫(yī)專家之一，代表中國在奧運會英文發(fā)言，李智受到了衛(wèi)生部、國家中醫(yī)藥管理局、外國專家的一致好評。李智多次受邀在電臺、網(wǎng)絡(luò)、電視臺講課，其中在北京電視臺《養(yǎng)生堂》主講中醫(yī)養(yǎng)生，創(chuàng)養(yǎng)生類欄目的收視新高，倍受觀眾的喜愛。