20130425養(yǎng)生匯：楊繼廣講腎虛的治療方法

　　尖辣椒100克，掰成拇指甲大小;雞胸脯肉60克，切成丁塊，以料酒、鹽、鮮姜汁、蒜泥煨好后，入油鍋過至九成熟撈起，然后以油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟，放入雞丁，炒熟后置盤中，以雞湯加入適量鹽、味精勾欠，澆汁于雞丁、尖椒上即可，熱食。

　　補腎的食物

　　干貝滋陰補腎。

　　又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

　　鱸魚補肝腎。

　　又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

　　栗子補腎壯腰。

　　性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者宜食用。

　　山藥潤肺益腎。

　　味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

　　枸杞子補肝益腎。

　　性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之宜。

　　黑芝麻潤腸補腎。

　　黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

　　核桃補腎益精。

　　核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。

　　何首烏補腎養(yǎng)血。

　　有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

　　黑豆養(yǎng)顏益腎。

　　黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

　　黑米明目護腎。

　　具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

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　　本期嘉賓介紹

　　楊繼廣

　　國際高級中醫(yī)養(yǎng)生師，中醫(yī)學(xué)者，師從國內(nèi)數(shù)名中醫(yī)泰斗，臨床經(jīng)驗豐富，深受廣大患者好評。