夏季飲食養(yǎng)生小常識(shí)
(1)夏季忌飲食清淡。有人認(rèn)為夏季食欲較差,飲食宜清淡以利消化。殊不知,夏季人體不但要損耗大量的體液,還要消耗各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如不及時(shí)補(bǔ)充,可發(fā)生體液失調(diào),代謝紊亂,導(dǎo)致體質(zhì)下降。因此,夏天除補(bǔ)充水分、多食果蔬外,還要吃些富含營(yíng)養(yǎng)的食品,如雞、魚(yú)、瘦肉等,以保證人對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。>>>夏季飲食須注意 “三餐”挑逗你的胃
(2)夏季忌多用熱性調(diào)料。夏秋季燥熱、烹飪時(shí)多使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會(huì)使人燥不能耐,引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎區(qū)痛,同時(shí)還易誘發(fā)口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、結(jié)膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑?；加懈尾?、心臟病、肺結(jié)核、糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、動(dòng)脈硬化的人,食用熱性調(diào)料會(huì)加重病情。
(3)夏季忌用飲料代替白開(kāi)水。汽水、果汁和可樂(lè)等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲;如果大量飲用飲料,還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān),影響腎功能fp多地飲用色素飲料,容易引起兒童多動(dòng)癥,又是誘發(fā)癌癥的潛在因素。而煮沸后冷卻的白開(kāi)水(20～25℃),極易被人體吸收而迅速止渴,且能促進(jìn)新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,改善免疫功能。
(4)夏季干渴時(shí)忌狂飲。有些人口渴后大量吃冷飲、喝涼開(kāi)水,這樣做是很危險(xiǎn)的,因?yàn)榇罅砍龊挂咽谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多,這時(shí)再大量吃冷飲,則使為本內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂,易出現(xiàn)胃腸絞痛、心慌、氣急等癥狀。因此,干渴時(shí)應(yīng)慢慢地喝些淡鹽水。>>>夏季飲食養(yǎng)生小決竅和生活小常識(shí)
(5)夏日早餐禁冷食。進(jìn)入夏季,有些人早餐喜歡吃冰豆?jié){、冰牛奶、冰綠豆湯、冰果汁。早餐養(yǎng)成吃冷食的習(xí)慣,會(huì)傷害“胃氣”。早晨起來(lái),人體的各個(gè)系統(tǒng)尚未完全走出睡眠狀態(tài),這時(shí)候吃了冰冷的食物,尤其是冷飲,會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)血流不順的現(xiàn)象,天長(zhǎng)日久,會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收能力下降,易患感冒,免疫力降低。
結(jié)語(yǔ)：夏季天氣炎熱，我們?nèi)粘ｏ嬍硲?yīng)該以清淡為主，冷飲，冰鎮(zhèn)啤酒可以適當(dāng)飲用，但是不能過(guò)量，只有科學(xué)健康的飲食才能使我們快樂(lè)的度過(guò)一夏天。
