小孩能吃墨魚嗎 能夠促進(jìn)腦部發(fā)育

　　孩子就是爸爸媽媽手中的寶，苦什么都不能苦了孩子，吃什么都不能吃壞了孩子，那小孩能不能吃墨魚呢?孩子吃墨魚有什么好處呢?下面就讓我們一起來了解了解吧。

　　小孩能吃墨魚嗎

　　墨魚中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如：脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、還有無機(jī)鹽等，再加上它做出來的菜滋味鮮美，遠(yuǎn)在唐朝的時(shí)候就有食用墨魚的記載了，是人們十分喜愛的佳肴。

　　而墨魚一直被認(rèn)為是寶寶成長過程中營養(yǎng)的食物之一，媽媽們常給寶貝吃魚，可以幫助寶寶腦部發(fā)育、減輕過敏與發(fā)炎癥狀、明亮雙眼。

　　墨魚的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、中醫(yī)認(rèn)為，墨魚肉性味咸、平，有養(yǎng)血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效?！侗静菥V目》曰：“益氣強(qiáng)志?！薄洞竺鞅静荨份d：“益人，通月經(jīng)?！薄峨S息居飲食譜》稱：“療口咸，滋肝腎，補(bǔ)血脈，理奇經(jīng)，愈崩淋，利胎產(chǎn)，調(diào)經(jīng)帶，療疝瘕，益婦人?！眿D女食用有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳和崩漏等功效。

　　2、墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;

　　3、墨魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，墨魚性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益。

　　4、墨魚體內(nèi)有一種墨汁中含有粘多糖，從老鼠身上的實(shí)驗(yàn)證明它有一定抑制癌癥的作用。

　　5、據(jù)中國漁業(yè)協(xié)會(huì)遠(yuǎn)洋分會(huì)資料顯示，墨魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。墨魚是女性理想的保健食品。墨魚每百克含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質(zhì)，屬于一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。

　　如何挑選墨魚

　　新鮮的墨魚是柔軟的而且富有彈性，墨魚肉食淺褐色的，如果你發(fā)現(xiàn)肉非常的白，那很有可能墨魚是經(jīng)過漂白的。

　　吃墨魚有什么好處

　　1、拿兩只洗凈的新鮮墨魚，把它和250克瘦豬肉一塊燉熟，放鹽，每天服用一次，五天是一個(gè)療程，可以治療女性帶下。

　　2、把洗凈的250克用墨魚切片，加30-50克生姜絲一同加油鹽炒。吃了可以補(bǔ)血通經(jīng)，治療經(jīng)閉血虛。

　　3、把墨魚肉跟豬腳一起燉湯來和，五天為一個(gè)療程，喝3—5個(gè)療程后就能治療女性生寶寶后沒有奶。

　　總結(jié)：墨魚的營養(yǎng)價(jià)值十分的高，適量給孩子做來吃不僅可以明亮孩子的雙眼，還能促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育，是孩子成長過程中營養(yǎng)的食物之一了。