百合雪梨豬手湯 促消化補(bǔ)水分的營養(yǎng)湯

　　梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富營養(yǎng)元素，你們知道雪梨除了生吃外還能怎么做嗎?今天小編就為大家介紹一款百合雪梨豬手湯，一起來看看怎么做的吧。

　　百合雪梨豬手湯

　　材料

　　豬手半個，姜幾片，百合適量，雪梨一個。

　　做法

　　1.鍋里放水，放姜片，水燒開。豬手放到燒開水的鍋里過水，再撈出來洗干凈。

　　2.洗干凈，用水泡開，雪梨削皮，切塊。

　　3.手放到砂鍋里放滿水，放進(jìn)百合，水開后保持大火煲十五分鐘左右。

　　4.湯變成乳白色，轉(zhuǎn)小火，放進(jìn)雪梨，煲2個小時(shí)，喝前加適量鹽調(diào)味，因?yàn)闇容^清甜，放少量鹽即可。

　　小訣竅

　　百合具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效; 梨的功效： 生津潤燥，清熱降火，止咳化痰，改善“秋燥” 豬手：豬手含豐富的膠原蛋白，對潤澤皮膚有良效。

　　雪梨的功效與作用

　　清除牙菌斑

　　梨子里有一些柔軟的顆粒，叫做石細(xì)胞，果皮和果肉中都有，平均每100克梨中約含有0.64克石細(xì)胞，可以有效清除牙縫里的牙菌斑。牙醫(yī)近發(fā)現(xiàn)，吃半個梨可以清除牙齒中20%的牙菌斑，連皮吃效果更佳。

　　促消化，補(bǔ)水分

　　梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。

　　潤燥消風(fēng)

　　梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在春季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。

　　雪梨的儲存方法

　　貯藏梨的適宜溫度為-1～2℃，貯藏溫度過低會使梨發(fā)生凍傷。在冰箱中保存梨，溫度應(yīng)不低于0℃，不高于5℃為宜。

　　冬天可以將梨用報(bào)紙包好放在陽臺上保存，氣溫高時(shí)，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存兩周左右。

　　總結(jié)：梨是日常生活中再常見不過的水果，吃梨可以降火氣、可以治療咳嗽和咽喉疼痛，這道百合雪梨豬手湯能夠促消化補(bǔ)水分。那么大家還在等什么呢，趕緊做來嘗一嘗吧。