香菇青菜粥 青菜怎么保存
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對于香菇青菜這道菜,我們非常熟悉,因為這是一道家常菜。而且做法簡單,營養(yǎng)豐富,香菇青菜的搭配還可以用來做包子的餡,還能夠熬粥呢。那你知道香菇青菜粥嗎?你知道它是怎么做的嗎?一起去了解一下吧。
香菇青菜粥
用料
干香菇2個。
小青菜2個。
剩飯。
輔料
姜若干。
鹽少許。
雞精少許。
步驟
1、將香菇用熱水泡開,湯別倒了了,可以放入粥中。
2、泡好后和姜切一起絲備用小青菜洗凈。
3、泡鹽水15分鐘涼水將剩米飯打散。
4、放入泡香菇的水,大火煮開。
5、然后轉(zhuǎn)小火加入姜絲,快到粥熟時加入香菇,煮至粘稠。
6、后加青菜,少煮一下關(guān)火,加鹽,雞精調(diào)味。
青菜可以對腸道腫瘤起到預(yù)防的作用,它還可以治療游風丹毒、手足癤腫和乳癰等病癥。此外,青菜還可以用于解決老年人缺鈣的問題,因為青菜中的鈣含量也是比較豐富的。
青菜的保存
青菜不適合長期保存,如果是放到冰箱里的話,能夠保存大約24小時。
結(jié)語:香菇青菜粥是一款營養(yǎng)粥,對于胃不好的人來說,它是可以用來養(yǎng)胃的粥。而且它還能預(yù)防腸道腫瘤,對于很多病癥也有不錯的治療效果呢。
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