補(bǔ)鈣狀元:芝麻醬
很多人認(rèn)為鈣含量豐富的是乳制品,其實(shí)并不是,我們?nèi)粘J澄镏泻}豐富的是芝麻醬。
芝麻醬不僅含有蛋白質(zhì)、氨基酸還有多種維生素和礦物質(zhì),重要的是,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,比蔬菜和豆類都高得多。另外,它還含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
補(bǔ)鈣榜眼:蝦皮
蝦皮的營養(yǎng)價值很高,每100克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克,大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。除此之外,蝦皮的鈣含量也非常豐富,每100克蝦皮鈣含量為991毫克。因此,蝦皮素有“鈣庫”之稱。有研究表明,適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素還有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合癥。
補(bǔ)鈣探花:牛奶
牛奶雖然不是大家所認(rèn)為的佳補(bǔ)鈣食物,但是它的含鈣量也是非常高的,僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克,而且它的鈣磷比例非常適當(dāng),這使鈣能更好的吸收。
比起前兩者,牛奶算是大家常用的補(bǔ)鈣方法,因?yàn)樗秤煤唵危刻旌唵螞_服即可。
當(dāng)然,生活中的補(bǔ)鈣食物絕不止這三種,還有一些蔬菜如薺菜、木耳也都是很好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。另外,如果經(jīng)常出門在外不方便從飲食上攝取,也可以通過選用一些鈣片達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。在選取鈣片時一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)品牌,避免買到三無產(chǎn)品。
誤區(qū)二,一次補(bǔ)太多。補(bǔ)鈣一次不要補(bǔ)太多,應(yīng)該少量多次。建議買劑量小的鈣片,每天分兩至三次服下。尤其對于老年人,胃腸消化吸收功能下降,少量多次補(bǔ)鈣可以減少便秘、腎結(jié)石以及膀胱結(jié)石等問題的出現(xiàn)。
誤區(qū)三,補(bǔ)鈣后不注意運(yùn)動。被人吃進(jìn)的鈣首先進(jìn)入胃腸,再轉(zhuǎn)移到血液,后才從血液轉(zhuǎn)移到骨骼。所以人只有多運(yùn)動血液中的鈣才會向骨骼中轉(zhuǎn)化。有利于骨健康的項(xiàng)目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞,建議每周少做兩次有氧運(yùn)動。
誤區(qū)四,忽視維生素D和元素鈣。我們中國人本身維生素D的水平比較低,導(dǎo)致很多鈣補(bǔ)進(jìn)去的時候無法吸收和利用,所以應(yīng)選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源,以充分滿足補(bǔ)鈣量的需求。除了元素鈣外,維生素D也很關(guān)鍵。維生素D就像一輛運(yùn)輸車,只有它存在,鈣質(zhì)才能被“搬運(yùn)”到人體中。
總結(jié):缺鈣好像是每一個人都會遇到的事情,但是,不知道你有沒有想過,為什么你在補(bǔ)鈣的同時還會缺鈣呢,這是因?yàn)槟綍r的飲食習(xí)慣等等情況所導(dǎo)致的必然現(xiàn)象,那么,上文中已經(jīng)講述了影響補(bǔ)鈣的原因,希望您能夠多加注意哦!