煮沸消毒是很多家庭常用的一種消毒方法，碗筷清洗干凈后，放入到煮沸的水中，在里面煮上5-10分鐘，就能消毒殺菌了，不過(guò)有一點(diǎn)要注意，木質(zhì)筷子在受熱后會(huì)導(dǎo)致筷子變形，所以木質(zhì)餐具不適合這種消毒方法。
洗碗機(jī)消毒方法
現(xiàn)在市面上售賣(mài)的洗碗機(jī)集清潔、消毒為一體的，既方便又快捷。不過(guò)在用洗碗機(jī)時(shí)，需要嚴(yán)格的按照溫度和時(shí)間進(jìn)行，這樣才能起到消毒的作用。
消毒柜消毒方法
消毒柜是專(zhuān)業(yè)的消毒碗筷的工具，也是很多商家會(huì)用的一種消毒方式，消毒柜溫度基本在120度左右，每次碗筷消毒的時(shí)間要在15-20分鐘左右。
在這些消毒碗筷的方法中，經(jīng)常被家庭用到的方法是煮沸消毒方法，用這方法消毒有注意事項(xiàng)，在煮沸前需要將碗筷清洗干凈，被消毒的餐具需全面浸入在沸水中。用沸水煮餐具時(shí)，不能超過(guò)3/4，將水煮沸后，要保持沸水狀態(tài)5-10分鐘，在煮沸的過(guò)程中，一定不能繼續(xù)放入新的餐具。
結(jié)語(yǔ)：雖然說(shuō)開(kāi)水燙碗筷對(duì)殺菌消毒沒(méi)有很好的效果，但是大家可以繼續(xù)堅(jiān)持用這個(gè)方法，畢竟開(kāi)水能將一部分細(xì)菌沖洗掉。在外就餐時(shí)，可以選擇消毒好的餐廳，如果認(rèn)為都不安全，也可以自帶碗筷，但是這一點(diǎn)比較難做到。餐具上存在的細(xì)菌不一定會(huì)危害到身體健康，有些細(xì)菌只有達(dá)到一定量，才會(huì)給身體造成影響。
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