魷魚(yú)的做法是非常豐富多樣的，我們生活中可以經(jīng)常吃魷魚(yú)，對(duì)我們的身體健康是非常有利的，而且非常美味。那么日常生活中魷魚(yú)的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
魷魚(yú)的做法
材料
元蔥，青椒，姜絲。
蒜末，魷魚(yú)，料酒。
做法
1.首先我們就要將魷魚(yú)的皮撕下來(lái)，然后再將魷魚(yú)絲切成小段，接著將魷魚(yú)改花刀，備用即可。
2.把魷魚(yú)用開(kāi)水焯一下。
3.元蔥青椒切段，準(zhǔn)備姜絲和蒜末。
4.然后在鍋中加入適量的油，用大火將其燒熱，首先炒配料，再放入魷魚(yú)尖椒倒入快速翻炒，然后加入料酒即可。
豉椒炒魷魚(yú)須
材料
魷魚(yú)須，辣椒，豆豉，姜適量。
蒜適量，胡椒粉適量。
料酒適量，鹽適量，雞精適量。
做法
1.將辣椒切塊。
2.魷魚(yú)須切開(kāi)洗凈飛水。
3.起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚(yú)須煸炒。
4.緊接著我們就要將辣椒、豆豉以及料酒加入其中，然后進(jìn)行充分地翻炒，直到炒勻即可。
5.待辣椒斷青后，加鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味就好了。
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