20160126名醫(yī)話養(yǎng)生:吳萍講有利長壽的食物

  食物中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),我們選擇正確的食物,對身體非常有利,經(jīng)常吃能有利我們長壽。那么日常生活中有利長壽的食物有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生視頻欄目吳萍專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  有利長壽的食物

  一、蘋果

  蘋果是非常好的食物,經(jīng)常吃對身體健康非常有利,每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。

  蘋果含有櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。

  二、魚

  要想心臟健康,建議應(yīng)當多吃魚,每周吃三次魚或每天吃30克魚肉。能使中風發(fā)病率降低50%。

  有相關(guān)研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患有心腦血管疾病的人更少。

  三、草莓

  草莓能夠充分補充人體維生素C的含量,并且草莓還富含鐵,可以有效提高機體免疫能力。其果肉中所含的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶,具有預(yù)防癌癥的作用。

  四、大豆

  大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高大腦思維能力,促進神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來源,盡管歐洲人還不習慣這種食品,但新研究證明它確實對健康有益。

  五、辣椒

  紅辣椒能夠促進新陳代謝,幫助減肥。辣椒素能夠刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細菌的滋生。

  甜辣椒也是非常有利身體健康的,它含有豐富的維生素C,能有效預(yù)防癌癥和心血管疾病,有著延年益壽的作用。

  怎樣吃有利長壽

  數(shù)量少一點

  老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。

  所以,老年人每一餐的進食量應(yīng)比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。

  吃得慢一點

  細嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。

  早餐好一點

  早餐應(yīng)占全天總熱量的30%~40%,質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

  晚餐早一點

  “胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠,囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。

  人體排鈣高峰期是在進餐后的4~5小時,晚餐吃得過晚或經(jīng)常吃夜宵,排鈣高峰到來時老年人可能已經(jīng)睡覺了。

  老年人晚餐的佳時間應(yīng)在下午六七點,而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。

  本期嘉賓介紹

  吳萍

  女,副主任醫(yī)師,同濟醫(yī)院營養(yǎng)科副主任,醫(yī)學碩士,自1995年起一直在同濟大學附屬同濟醫(yī)院臨床營養(yǎng)科工作,研究方向為臨床營養(yǎng)。現(xiàn)為中國營養(yǎng)學會會員及會員代表和上海營養(yǎng)學會會員。多年來一直專注于營養(yǎng)與疾病的研究,近五年來參與多項科研課題的研究,以第一作者共發(fā)表論文9篇,其中中華系列4篇。

  注意:本頻道文章版權(quán)上海電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

名醫(yī)話養(yǎng)生 吳萍 有利長壽的食物 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...