做法
1、牛蒡切絲放入鹽水中浸泡10分鐘之后撈出。
2、在碗里放入牛蒡絲、豬肉餡、雞蛋、生姜末、精鹽、胡椒粉、淀粉混合均勻。
3、在燒熱的平底鍋中放入橄欖油之后，放入2，以小火煎。4. 半成熟的時(shí)候，放入醬汁繼續(xù)煎至兩面焦黃即可。
四、牛蒡意大利面
這道料理讓你想吃意大利面時(shí)，自己在家就能簡(jiǎn)單完成。料理中特別使用了可消除體內(nèi)毒素的牛蒡，既好吃又健康。如果平時(shí)不進(jìn)行排毒的話，身體里就會(huì)積累大量毒素，不但會(huì)阻礙脂肪代謝，還會(huì)使皮膚變得粗糙，因此要多加注意。
原料(1人份)
意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄欖油1.5大勺、干紫菜少許。醬汁：料酒2大勺、白糖1大勺、醬油2大勺、精鹽1小勺。
做法
1、意大利面煮成九成熟之后，放入篩子里瀝干水分(醬汁事先調(diào)配好)。
2、牛蒡去皮切成絲，藕去皮切成薄片。在平底鍋中放入橄欖油之后，放入牛蒡絲和藕片翻炒。
3、牛蒡絲和藕片炒熟之后，放入紅辣椒片和1的意大利面，以及事先調(diào)配好的醬汁，再炒一會(huì)兒之后裝盤。后把干紫菜切成細(xì)絲，放到上面就制作完成了。
五、大頭菜包牛肉
這道料理選用的食材是比米紙熱量還低的大頭菜。大頭菜的鉀可以排除堆積在體內(nèi)的鈉。而且，大頭菜中富含維生素，有助于治療青春痘。這是一道值得推薦的料理。
原料(1人份)
大頭菜2片、牛肉餡100克、醬油1大勺、洋蔥1/3個(gè)、胡蘿卜1/4個(gè)、精鹽、胡椒粉少許、大蒜1瓣、蘿卜苗少許。
做法
1、將大頭菜放入蒸鍋中蒸制4分鐘。
2、在牛肉餡中放入蒜泥和醬油混合均勻。
3、將洋蔥和胡蘿卜切成細(xì)末。
4、將牛肉餡放入平底鍋中翻炒，鍋中不放油，以小火炒熟。
5、待鍋中牛肉變色后，放入洋蔥和胡蘿卜，繼續(xù)翻炒4～5分鐘。然后放入精鹽和胡椒粉調(diào)味之后，用1的大頭菜包起來(lái)。后在上面放上蘿卜苗就完成了。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于肥胖的上班族來(lái)說(shuō)，能吃又不要運(yùn)動(dòng)還能減肥的方法是適合不過(guò)的了。以上分享了有關(guān)上班族如何瘦身以及有助上班族減肥的食物推薦，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到肥胖的上班族們！
