免疫力低下的人群不宜進食粗糧
現(xiàn)代生活的精細化和精致化，成為諸多營養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。
主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
不可否認，提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。因為纖維素可以抑制膽固醇的吸收。
減少高血脂，促進腸蠕動，預(yù)防便秘;而B族維生素尤其是維生素B1則可以預(yù)防腳氣病。
同時，很多粗糧還具有藥用價值，如蕎麥含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”，可以治療高血壓。
但是，如果攝入過多的粗糧也會對人體健康不利。首先粗糧本身營養(yǎng)價值不高，而且不容易消化，吸收率低;其次。
粗糧里富含的食物纖維可影響人體對鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群，一些特殊體質(zhì)的人就不宜常吃粗糧。
胃腸功能差的人群胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔(dān)。
缺鈣、鐵等元素的人群
因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克。
會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
總結(jié)：通過上述小編的講解，相信大家已經(jīng)對如何食用快速提高免疫力有了很大的認識，小編還是要建議大家在生活中特別要注意自己的身體，身體的微弱變化都是能夠決定你的狀況。
