香菇啤酒雞翅
材料
雞全翅,香菇,黃酒,啤酒,老抽,姜,蒜,蔥,熟白芝麻。
做法
1、雞全翅用兩匙黃酒、三大匙老抽拌勻腌約半小時(shí)。
2、香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小塊、蒜切末;蔥切碎。
3、鍋置火上放油燒至五成熱,倒入姜蒜末、蔥碎炒至金黃色。
4、倒入雞翅翻炒半分鐘。
5、加入啤酒燒沸后放入香菇和剩下的兩大匙老抽,加蓋燒約十分鐘后將雞翅翻面,再燒七、八分鐘至湯濃翅耙時(shí)起鍋裝盤。
6、撒上白芝麻即成。
家常啤酒雞翅
材料
雞翅中8個(gè),啤酒1罐、姜、蔥、紅椒、鹽、老抽。
做法
1、雞翅洗凈,從里側(cè)劃兩刀,用姜片、蔥段、鹽腌制20分鐘。
2、雞翅里側(cè)朝下,平擺在電飯鍋內(nèi),腌汁和蔥姜一起放入。
3、倒入啤酒,放一小勺老抽,摁到煮飯鍵,煮15分鐘,燜10分鐘。
4、擺盤,撒上紅椒粒、蔥花。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款啤酒雞翅的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?啤酒雞翅營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。