準(zhǔn)備一個(gè)大土豆、西蘭花、芝士、玉米粒、豌豆粒、鹽、胡椒味沙拉醬。
做法
1.土豆去皮切塊,大火蒸透后取出。
2.西蘭花焯水過(guò)涼,豌豆粒和玉米粒也焯水,芝士刨碎。
3.將蒸好的土豆放在保鮮袋中,壓成泥。
4.將土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗里,加鹽、胡椒味沙拉醬,拌均勻。
5.取烤盤(pán),先鋪上拌好的土豆泥,再鋪上西蘭花,后放上芝士。
6.烤箱提前預(yù)熱200度,將烤盤(pán)放入烤箱,烤至食物上色,出爐即可。
做法五
材料
適量的土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁,黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。
做法
1、將土豆去皮蒸熟制成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤(pán)。
3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤(pán)內(nèi),上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時(shí)即可。
制作關(guān)鍵
土豆泥要炒勻,不能糊鍋,牛肉要選嫩的。
做法六
主料
土豆250g,培根50g,馬蘇里拉100g,洋蔥100g,蒜適量,黑胡椒適量,披薩草適量。
步驟
1.土豆蒸熟搗成泥備用,洋蔥,培根,蒜切碎備用。
2.鍋中放入黃油。
3.接著將洋蔥碎,培根碎,蒜泥到入鍋中翻炒。
4.炒出香味后放入土豆泥翻炒,接著放少許黑胡椒粉翻炒均勻。
5.將炒好的土豆泥放入盤(pán)子里。
6.上面撒上馬蘇里拉,烤箱預(yù)熱200度,中層15-20分鐘左右,出爐后撒上披薩草即可。
小貼士
如果不喜歡披薩草的不放,不過(guò)我感覺(jué)放了更好吃。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的土豆泥怎么做的內(nèi)容。現(xiàn)在大家都知道如何制作土豆泥會(huì)很美味了吧,這款美食口感綿密,咸香適中,很是可口,并且還有助于人們對(duì)土豆的營(yíng)養(yǎng)吸收。文章中介紹的方法都很簡(jiǎn)單,感興趣的朋友可不要錯(cuò)過(guò)了。