2.放入保溫保濕的地方發(fā)酵至2倍大。
3.發(fā)酵完全后，取出排氣，分割成4份，滾圓后醒發(fā)15分鐘。
4.劑子用搟面仗搟成圓形，放入黑芝麻餡，用手掐成三角狀，上頭的接口入要多掐幾下，把收口收好，因?yàn)樵诎l(fā)酵的過程中，包子皮可能會(huì)漲開導(dǎo)致漏餡，所以一定要加強(qiáng)接口位置的緊實(shí)，以免漏餡。
5.放入保溫保濕的地方再發(fā)酵半小時(shí)。
6.放入籠屜內(nèi)冷水開蒸20分鐘即可。
7.后，把蒸好的糖三角放入預(yù)熱200度的烤箱，中層上下火10分鐘，至表面上色即可取出。
做法四
材料
總統(tǒng)淡奶油250g，水麥芽24g，糖100g。
做法
1.把原料放一起攪拌均勻，將鍋至于火上加熱。
2.過程中需要攪拌，熬煮到濃稠之后倒在硅膠布上冷卻。
3.切塊或者切條，用油紙包好即可。
做法五
材料
淡奶油200克，白糖80克，麥芽糖35克。
做法
1.淡奶油倒入小鍋中。
2.加入白糖。
3.再倒入麥芽糖。
4.然后用小火加熱。
5.煮沸奶油。
6.一直煮到刮刀分開底部出現(xiàn)鍋底狀。比較濃稠。
7.然后倒入模具中。
8.放涼后脫模。
9.也可以倒入方形模具中。
10.倒出來就是方的。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹麻糖的做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的麻糖了吧，小編介紹的這些做法都非常的簡(jiǎn)單，大家如果喜歡的話不妨動(dòng)手試試哦。
