3.黃瓜和熏干切成小塊、香菜切碎。
4.將黃瓜、熏干、香菜加入花生中，加鹽、生抽、陳醋、細(xì)砂糖、香油拌勻即可。
方法四
材料
帶皮花生米適量，油少許，鹽少許。
做法
1、花生米洗凈，晾干水分，加入少許油攪拌均勻，再撒上鹽，攪均勻。
2、直接放入烤箱180度烤10分鐘，烤箱不用預(yù)熱。
3、關(guān)火后，不要馬上取出，待烤箱涼了以后再取出。
4、取出放涼，即可。
方法五
材料
香干150克，花生仁(炸)100克，醬油25克，味精1克，香油15克。
做法
1.將香干放入碗內(nèi)用開水浸燙一下，撈出，控干水分，晾涼，切成1厘米見方的小丁，盛入盤內(nèi)。
2.將炸熟的花生米稍晾一下，放入豆腐干盤內(nèi)，放入醬油、味精和麻油，攪拌均勻即成。
方法六
材料
花生60克，豆腐干，香菜30克，蔥20克，色拉油1湯匙，醬油2茶匙，白糖半茶匙，香油1茶匙，花椒油1/2茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙。
做法
1、將熏干切成1cm左右的方丁;香菜洗凈瀝干切碎;花生米用微波爐或者用烤箱或者用鍋炒香，蔥切成蔥絲。
2、炒鍋燒熱放入1湯匙的油，再放入切好的熏干炒至表面金黃。
3、將炒香的花生、香菜末、蔥絲和炒好的熏干放入盤中。按自己的口味加入調(diào)料拌勻即可。
方法七
材料
花生米，油，白糖，蛋清。
做法
1、首先找一個大的盆子，放入4-5勺白糖，打入蛋清一個，然后開始艱巨卓絕的體力勞動——攪拌!一直攪拌到起大沫子變成漿為止。
2、鍋中燒熱油，放入花生米炸透。
3、待花生熟透，一定要迅速的瀝干油倒入剛才攪好蛋液的盆中，現(xiàn)在開始繼續(xù)用筷子不停的攪拌。你會看到熱氣騰騰，蛋糖液也漸漸的裹在了花生紅色的外皮上，現(xiàn)在你要做的還是繼續(xù)攪拌，直到溫度變涼，蛋液裹均勻，花生不互相粘連。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的炸花生米的做法大全，你們都學(xué)會了吧。這對于喜歡吃炸花生米的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的油炸花生米的做法以及花生米怎么做好吃，想吃的就去做一做吧。
