蝦粥
材料
沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根。
做法
1.沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。
2.砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒。
3.煮到米粘稠時,放鹽調(diào)味,關(guān)火放入香菜。
瘦肉粥
材料
珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各適量。
做法
1、先將米洗一遍,然后浸泡,我讓浸泡了4小時。
2、鍋內(nèi)放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的時候,要用手捏散。
3、水開放泡好的米。鍋再開后,關(guān)中小火,直到米粒軟爛。
4、放入切成粒的皮蛋,放鹽調(diào)料。
5、放蔥花、香菜關(guān)火。
肉末粥
材料
白粥一碗,肉末50g,蔥花少許,榨菜末少許,食鹽,食用油適量。
做法
1、鍋內(nèi)放入少量水燒開,防止白粥粘鍋。
2、水開后倒入白粥煮開。
3、倒入一點點食用油、榨菜末、肉末拌勻煮開。
4、加入適量食用鹽及蔥花拌勻即可,或加入一點胡椒粉更好。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于養(yǎng)生粥的做法,通過文中介紹的這些養(yǎng)生粥食譜,相信大家已經(jīng)知道了養(yǎng)生粥怎么做,在了解了養(yǎng)生粥的做法與功效后,你是不是心動了呢?學(xué)著做一下,一起來養(yǎng)生吧。