在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們?jīng)常會經(jīng)常會吃韭苔。不僅因?yàn)樗云饋矸浅５目煽诿牢?，讓人回味無窮，而且它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高。那么我們怎樣才能做出這道健康美味的炒韭苔呢?那接下來就讓我們一起跟隨著視頻來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
熏肉，蒜薹，生姜末，醬油，辣椒，鹽，糖
做法1
1、首先將韭苔理一下，只留下嫩的。
2、韭苔和辣椒切好。
3、熏肉切薄片，水浸泡半小時(shí)。
4、先將肥肉片下油鍋炸。
再放瘦點(diǎn)的肉片和生姜末，略滴醬油。
5、煸炒透后，再放韭薹、辣椒，大火翻炒，略放鹽、糖，翻炒至韭菜薹斷生即可。
材料
韭苔一把，雞蛋3個(gè)，油，鹽適量
做法2
1.原料準(zhǔn)備好。
2.然后將韭苔摘洗干凈，切成一段一段的。
3.雞蛋打散備用。
4.炒鍋放適量油燒熱，將雞蛋炒熟后盛出。
5.鍋內(nèi)放少量油燒熱，將韭苔放進(jìn)去翻炒。
6.將炒好的雞蛋放進(jìn)去炒勻，加適量鹽調(diào)味后即可出鍋。
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