日常生活中我們經(jīng)常吃飯團(tuán)，飯團(tuán)根據(jù)不同的配料它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，而且飯團(tuán)的做法也是非常的多樣性的。那么日常生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜娘垐F(tuán)呢?那就讓我們隨著視頻一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
飯團(tuán)的做法
材料
長(zhǎng)糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油條1根
花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，鹽1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙
做法
1.首先將長(zhǎng)糯米清洗干凈然后將其浸泡2小時(shí)，然后將配料切好。
2.將長(zhǎng)糯米瀝干水分放入大碗中，用電鍋蒸25分鐘至熟，保溫備用。
3.熱油鍋，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分鐘。
4.然后加入所有的調(diào)味料，翻炒均勻即可。
5.取一透明塑膠袋鋪平，取1碗長(zhǎng)糯米飯平鋪在塑膠袋上壓平成圓形。
6.在飯上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油條。
7.將兩側(cè)的飯向中央卷起包緊，將材料包在長(zhǎng)糯米飯中，壓捏成長(zhǎng)橢圓形即可。
桂花玫瑰飯團(tuán)
材料
糯米飯，玫瑰花瓣，紅豆沙，百合，熟蓮子，紅棗，糖桂花
做法
1、將熟蓮子切成小丁，紅棗去核切粒備用。
2、紅棗粒、熟蓮子粒、紅豆沙、糖桂花調(diào)成餡。
3、糯米飯用手捏成小餅包上餡料做成飯團(tuán)，將百合切碎粘在飯團(tuán)外，上屜蒸兩分鐘。
4、玫瑰花瓣剪成細(xì)絲，將蒸好的飯團(tuán)裹上玫瑰花絲即可。
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